为什么中午买的鲜活鱼到晚上煮肉就绵了?

发布网友发布时间：2023-06-02 02:41

共3个回答

热心网友时间：2024-09-20 00:07

那有可能是这个鱼到晚上的时候已经不新鲜了，另外一方面的话，就是可能煮的时间太长了

热心网友时间：2024-09-20 00:07

因为鱼宰杀后的保鲜期是2个小时左右，超过两小时鱼就会慢慢滋生细菌，就没有那么新鲜了，等晚上做的鱼肉就有些发绵。

热心网友时间：2024-09-20 00:08

鱼就是要越新鲜越好。不是有一句话吗？鸡要吃的教要吃的跳。鱼就是要活的，宰了马上就要把它租了，才新鲜味道才好吃。你中午买的鱼晚上再吃就不新鲜了。

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