白豪银尖茶怎么泡

发布网友发布时间：2023-06-02 08:28

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热心网友时间：2024-11-25 04:26

白豪银尖茶的泡法是选用无色无花的直筒形透明玻璃杯，水温以70~75度为好。

白毫银针泡饮方法与绿茶基本相同，但因其未经揉捻，茶汁不易浸出，冲泡时间宜较长。一般每3克银针置沸水烫过的无色无花透明玻璃杯中，冲入200毫升70~75度开水，开始时茶芽浮于水面，5～6分钟后茶芽部分沉落杯底。

部分悬浮茶汤上部，此时茶芽条条挺立，上下交错，望之有如石钟乳，蔚为奇观。约10分钟后茶汤泛黄即可取饮，此时边观赏边品饮，尘俗尽去，意趣盎然。还可以用盖碗泡，通常可泡数12至15次十分耐泡，回甘不减、香，醇，甘甜依然。

白毫银针的特点

1、白毫银针芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。

2、白毫银针是白茶中的珍品，其形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的，品尝泡饮，别有一番风味。

3、品选银针，寸许芽心，银光闪烁;冲泡杯中，条条挺立，如陈*列戟;微吹饮啜，升降浮游，观赏品饮，别有情趣。

4、茶汤清，即清澈、清透、清冽、清爽，白毫银针喝在嘴里，会感觉它是清澈的、清爽的，不会给舌头带来负担感，也不会觉得黏腻。咽下后，口腔爽朗。

以上内容参考百度百科-白毫银针