六安瓜片的冲泡有什么办法?

发布网友 发布时间：2022-04-24 01:04

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热心网友 时间：2022-05-03 09:14

六安瓜片的冲泡方法（图解）
六安瓜片，中国历史名茶，中国十大历史名茶之一，简称瓜片，产自安徽省六安。唐称“庐州六安茶”，为名茶。明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶。清为朝廷贡茶。六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。以下是六安瓜片的冲泡方法！
【泡茶工具】直口玻璃杯一个、六安瓜片、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）。如下图所示：
1-4、烧水，凉温大概到75-85度，用烧开的水沿着杯沿四壁倒入，温杯。用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。
5-7.泡茶，上、中、下皆可，我们这里选择下投法，倒入适量温开水，以覆盖茶叶为佳。
8-11.轻轻摇动茶杯，使茶叶完全吸附水份，散发香味，搁置3分钟左右。
12-15.沿着杯壁加满水冲泡，观茶型，闻茶香，品茶汤。

热心网友 时间：2022-05-03 10:32

它属于轻烘类精品绿茶，由于茶树的生长环境优越，产区被众多大山环抱着，山中云雾缭绕，气候温和，降雨充沛，六安瓜片的品质明显优异。加之采摘上与其它茶叶不同，不采茶梗和茶芽，只采茶枝嫩梢壮叶。六安瓜片采用的这种采摘方式是我国绿茶唯一不采梗不采芽只采叶片的片茶，因而叶片的肉质醇厚，营养丰富。
一般是药无茶性，茶有药效。饮茶带来的保健功效不少，六安瓜片也是如此。六安瓜片能够保健，主要依赖于茶种所含的化学成分。六安瓜片的化学成分由百分之九十三到九十七的有机物及百分之三到百分之七的无机物组成。使它不仅是消暑解渴的饮品，也是清新明目、提神消乏的良药，更是女性朋友急切追求的美容、减肥的天然佳品。在具体了解六安瓜片茶后，接下来我们就看看如此可爱的六安瓜片茶的冲泡方法吧！
茶具对于泡好一壶茶起着至关重要的作用，泡茶时的首要工作就是选择一个适合的茶具。六安瓜片可以选择一款颜色淡雅的盖碗茶杯进行冲泡，在冲泡之前先将烧开的水倒入杯中进行温杯程序，倒去温杯水后开始茶叶的冲泡。先在茶杯中倒入开水，然后再放入茶叶，盖上茶盖后，茶叶会慢慢的舒展开来，待茶香飘出即可饮用。
小编在此提醒：不管使用哪种方法泡茶，冲泡茶叶的温度都得把握好，开水的温度最好控制在80度左右。温度太低茶叶中的营养物质无法全荣誉水，温度太高会破坏茶种的营养成分。并且每次泡茶在3分钟内即可。