藏红花蒸蛋怎么做?
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发布时间：2022-04-24 01:00
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-16 21:07
辅料： 番红花 10克
调料： 植物油 10克 盐 4克 淀粉(玉米) 5克 各适量
藏红花蒸蛋的做法：
1. 将鸡蛋磕入碗中，加入水、精盐、淀粉搅拌均匀，倒入玻璃汤碗内，上锅蒸熟；
2. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
3. 炒锅注油烧热，添入鸡汤、放入藏红花（番红花）烧开；
4. 小火熬至汤色发黄，加入精盐，用湿淀粉勾芡，浇在鸡蛋黄上即可。
更多藏红花蒸蛋信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/canghonghuazhengdan
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时间：2023-10-16 21:07
辅料： 番红花 10克
调料： 植物油 10克 盐 4克 淀粉(玉米) 5克 各适量
藏红花蒸蛋的做法：
1. 将鸡蛋磕入碗中，加入水、精盐、淀粉搅拌均匀，倒入玻璃汤碗内，上锅蒸熟；
2. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
3. 炒锅注油烧热，添入鸡汤、放入藏红花（番红花）烧开；
4. 小火熬至汤色发黄，加入精盐，用湿淀粉勾芡，浇在鸡蛋黄上即可。
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