买的钢锅忘开锅了有补救方法吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 00:56

共3个回答

热心网友时间：2022-05-04 18:07

新锅忘记开锅，还需要再开锅。

开锅不仅是对锅的保养，也是为了增强锅的使用耐性。一是新买的锅表面会有一些防锈涂层，另外一方面是新锅用起来又粘又涩，所以需要开锅，然后可以正常使用。

扩展资料：

开锅方法

1、不锈钢锅

首先用清水冲洗锅，并用海绵轻轻擦拭内侧锅壁，之后找一块干净的布，将水分擦干后，倒入适量的油，只要油覆盖锅底即可。

点火加热，待温度升高，油冒烟后关火，把油倒掉，接着用温水冲洗内侧锅壁。最后，用纸巾或者软布擦拭，把锅中的油擦干净即可。

2、铁锅

提前准备一块肥肉，将其切成几块肥皂大小备用。将新铁锅用热水冲洗一遍放于灶上，开小火烘干水分。之后用筷子夹住肥肉，用它擦拭内侧锅面，随着温度的升高，肥肉会越变越小，锅内会留下黑油。

将黑油倒掉，重新夹一块肥内继续擦拭，如此重复3至4次，肥肉不再变黑，新铁锅的“开锅”工作便算大功告成了。

热心网友时间：2022-05-04 19:25

忘了开锅了，那就说明已经使用过了，没有补救的办法了，接着继续使用就行

热心网友时间：2022-05-04 20:59

嗯，但是呢，你是用过几次用过一次的话，我觉得也不怕，还可以按开锅的方式再再开一遍，也能起到一个保护的作用