为什么蛋白质含量少的大米要好吃一点?

发布网友发布时间：2022-04-24 00:55

共2个回答

热心网友时间：2022-07-04 12:53

因为是新米，水分含量多点。沉米放了时间长水分少了。所以蛋白少的大米好吃

热心网友时间：2022-07-04 14:11

人体对蛋白质的消化吸收率最多只有50％，蛋白质含量过高，不仅不被吸收，而且会产生一定副作用，造成对骨骼、心脏、血液等功能的损害，降低人体免疫抗病的能力。蛋白质含量过高的大米会影响口感。

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