北京必买10种零食
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发布时间:2023-05-23 14:19
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时间:2024-10-24 14:57
北京必买10种零食是驴打滚、豌豆黄、糖卷果、北京烤鸭、糖炒栗子、茯苓饼、北京酥糖、五道口枣糕、老北京酸奶、金丝蜜枣。
1、驴打滚:它是一道老北京传统的素食,外观有黄白红三种颜色,这三种颜色层层分明,乍眼看去犹如郊外的野驴欢快打滚,从而扬起的黄沙一样,故而得名“驴打滚”。
2、豌豆黄:顾名思义就是一种用豌豆做成的*的糕点。咬一口满满的豆香味,入口即化,简直让人停不下来。
3、糖卷果:糖卷果主要是大枣和山药制作而成。将炸好的糖卷果裹上糖衣,再撒上点白芝麻,外边酥脆可口,里边软绵香甜。
4、北京烤鸭:北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。
5、糖炒栗子:糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名汉族小吃,也是具有悠久传统的美味。糖炒栗子,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可囗。
6、茯苓饼:因皮薄如纸,且颜色雪白,很象中药里的云茯苓片,故称为“茯苓饼”,口感丰富甘香,风味独特。
7、北京酥糖:北京酥糖在我国有着悠久的历史,这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰,口感酥脆香甜、不粘牙不腻口。
8、五道口枣糕:松软有弹性,软软糯糯的,甜度刚好不会太甜,尽管放到第二、第三天松软度有降低,但弹性仍在,Q弹软糯,依然好吃。
9、老北京酸奶:北京有一种酸奶,一个小罐子装的,喝起来冰冰滑滑的。在北京的胡同里很容易找到,美滋滋的品味。
10、金丝蜜枣:金丝蜜枣又称京式蜜枣、北式蜜枣,是中国三大蜜枣之一,呈琥珀色,透明或半透明。
北京特色零食有哪些
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北京必买10种零食小卖部,北京特产必买清单有哪些?
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3、北京必买10种零食 1. 驴打滚:老北京传统的素食,外观有黄白红三种颜色,这三种颜色层层分明,故而得名“驴打滚”。2. 豌豆黄:用豌豆做成的黄色的糕点,咬一口满满的豆香味,入口即化。3. 糖卷果:糖卷果主要是大枣和山药制作而成,外边酥脆可口,里边软绵香甜。4. 北京烤鸭:肉质肥而不腻...
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