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糯米粉用热水还是凉水搅拌,不起疙瘩?

发布网友 发布时间:2023-05-21 19:33

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热心网友 时间:2024-12-14 01:51

糯米粉使用热水搅拌能够更好地使其充分膨胀,更容易形成柔软的面团,并且不容易出现疙瘩。一般来说,使用沸水或热水将糯米粉倒入容器中,然后用筷子或勺子迅速搅拌均匀,直到没有干粉即可。如果您使用的是凉水,那么需要更长时间的搅拌才能充分搅拌均匀,而且可能会出现疙瘩。因此,建议使用热水进行搅拌,以获得更好的效果。
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