1.5% MF and 3.5% MF UHT milk是什么意思?

发布网友发布时间：2023-05-19 23:14

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热心网友时间：2024-08-01 18:42

Ultra-high-temperature processing、ultra-heat treatment，简称UHT,意思是超高温消毒法。这是一种通过短时间内加温为食物灭菌的方法（用135~150°C加热2~3秒）。这个温度才能够杀死残留在牛奶中的孢子。最常用这种方式来消毒的是牛奶，不过这种处理法同样可用于果汁、奶油、豆浆、酸奶、葡萄酒、汤、蜂蜜以及浓汤。这种消毒法发明于1960年代，并于1970年代逐渐流行起来。但是这种牛奶流失的营养较多，到保质期满的时候（6-9个月），营养流失40-50%。

MF - Milk Fat , 乳脂。

3.5% MF UHT milk-含有3.5% 乳脂的超高温消毒牛奶。

热心网友时间：2024-08-01 18:43

1.5% MF and 3.5% MF UHT milk
1.5％MF和3.5％MF UHT牛奶