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蕃茄酱的用法

发布网友 发布时间:2022-04-24 01:55

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4个回答

好二三四 时间:2022-09-24 14:04

1、番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品,是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容;

2、当作清洁剂涂抺在铜制品上,使铜制品光洁如新;

3、适当修复受氯气破坏的头发,如泡在游泳池过久,失去了原本的光泽及色泽,可以用蕃茄酱倒在头发上,再用梳子梳理头发,让蕃茄酱均匀涂满头发,二十分钟后用清水洗净即可。

热心网友 时间:2023-10-06 14:40

可以用来做调味料,做成番茄酱蘸秋葵。做法如下:

主料:黄秋葵250克

辅料:番茄酱20克、食盐3克、水1000克、色拉油5克

1、首先将秋葵清洗干净。

2、往锅面面加水并烧开。

3、烧开了之后往水里面放入适量的盐。

4、然后继续加入适量的色拉油。

5、接着将洗干净的秋葵放入到锅里面。

6、大火烧开,将秋葵煮变色,不需要焯很久的。

7、然后将着好的秋葵放入到盘中。

8、将番茄酱倒入到秋葵上面,这样就做成了。

热心网友 时间:2023-10-06 14:41

一般广东菜用的比较多,另外就是西餐上面. 番茄酱味道酸甜,只要不是和这种味道冲突的都可以啊。最后浇在炒鸡蛋上应该是首选。炸牛排、煎豆腐、生菜也可以用它沾着吃啊。还有罗宋汤啊,蛋包饭,番茄意面等等.给你介绍两种做法吧.还不错喔. 番茄酱鸡翅
  
  原料:鸡翅中,番茄酱(建议用味好美?,好好吃也),蒜头,大料,油。
  做法简单:

  1、放炒菜油,可以稍微多一点,不热时就放蒜头和大料。
  2、油热后,放鸡翅翻炒,表皮变色就可以放酱油了,翻炒不超过半分钟,放番茄酱,多放点味道比较好,翻炒不过半分钟。
  3、放水,没过鸡翅即可,大火收汁,汤没了,就可以吃了。 不用放盐的啊,切记。

洋葱烧番茄
原料:
  洋葱1个,番茄1个。
  辅料:
  番茄酱30克,盐3克,醋5克,白糖15克,水淀粉10克,鸡精少许。
  做法:
  1、洋葱去皮,切成滚刀块;番茄洗净,切成块。
  2、洋葱块放入油锅中炸一下,捞出沥油;把番茄块放在漏勺里,当油烧至八成热时,下油锅炸一下,捞出沥油。
  3、炒锅内留少许底油,放入番茄酱,翻炒至熟后加入少许水、盐、醋、白糖、鸡精,待汤烧开后放入洋葱和番茄翻炒,用水淀粉勾芡即可。

热心网友 时间:2023-10-06 14:41

蕃茄酱烧茭白的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
蕃茄酱烧茭白的制作材料:主料:1,茭白半斤。2,一汤匙。3,老姜一小块。4,白糖半咖啡匙。5,盐适量。6,味精适量(可不放)。 教您蕃茄酱烧茭白怎么做,如何做蕃茄酱烧茭白才好吃
1、茭白切成指头粗的条,姜切末。

2、锅中放油烧至六成热,下茭白炸两分钟。

3、用漏勺沥干油份。

4、锅中留少量底油,放入蕃茄酱、姜末用小火炒半分钟。

5、将茭白倒入锅中与蕃茄酱炒匀。

6、加入约两汤匙汤或水,放糖、盐,用小火烧至汤汁快干时,改大火收干汁。

7、放味精铲匀后起锅装盘即成。 蕃茄酱烧鱼块的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
蕃茄酱烧鱼块的制作材料:主料:1,净鱼肉5两,切块。2,蕃茄酱3大匙。3,香油1匙。4,葱4棵,切段。5,老姜切6片。6,白糖1咖啡匙。7,白醋1小匙。8,料酒3大匙。9,盐,味精适量。 教您蕃茄酱烧鱼块怎么做,如何做蕃茄酱烧鱼块才好吃
1、在鱼块里放盐、姜片3片、葱、料酒抓匀腌汁10分钟以上。

2、锅中放油烧至六成热,下鱼块炸约三分钟。

3、捞出鱼块沥干油。

4、将锅中多余的油铲出,留适量底油烧至五成热,放入另外3片姜片炒出香味,改小火下蕃茄酱慢炒至翻沙。

5、加汤或水(量以刚淹鱼块为宜)、盐、白糖烧沸,再放入鱼块用中小火烧至汤汁将干时,放入白醋、味精、香油铲匀。

起锅装盘即可上桌。

热心网友 时间:2023-10-06 14:42

我家的番茄酱一般都是几瓶几瓶的买,呵呵。
糖醋鱼的番茄酱和抹在面包的番茄酱、以及KFC的番茄酱都是一样的。番茄酱保质期是1年,那么长的保质期。
番茄酱吃法太多了,炸薯条可以粘着番茄酱吃。做批萨要用番茄酱。做意大利面要用番茄酱。做番茄酱狮子头要用番茄酱。用法太多了……
如果你平时不怎么吃番茄酱,你实在要用番茄酱,就去KFC或是麦当劳去要几包来用。也可以买味好美的那种小袋装的(就和KFC的番茄酱一样大)。
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