茄子炒茄子怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-24 01:55

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热心网友 时间：2023-10-20 07:20

做法
1.茄子洗净，去皮，切小块。放入少许盐去掉多余水份。2.生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用。3.淀粉少许加入清水调汁。4.锅内入油，比平常炒菜要多些。油热后，爆香葱姜。倒入茄子，不停翻炒，让茄子均匀结痂。5.茄子煸软后，倒入调好的汁，不停翻炒。6.倒入淀粉水勾薄芡，拌均匀。7.加入蒜末，放适量盐，拌匀出锅。

热心网友 时间：2023-10-20 07:20

做法
1.茄子洗净，去皮，切小块。放入少许盐去掉多余水份。2.生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用。3.淀粉少许加入清水调汁。4.锅内入油，比平常炒菜要多些。油热后，爆香葱姜。倒入茄子，不停翻炒，让茄子均匀结痂。5.茄子煸软后，倒入调好的汁，不停翻炒。6.倒入淀粉水勾薄芡，拌均匀。7.加入蒜末，放适量盐，拌匀出锅。

热心网友 时间：2023-10-20 07:20

主料茄子2根 辅料油适量盐适量辣椒适量生抽适量
步骤
炒茄子的做法步骤11.辣椒洗净切丝。
炒茄子的做法步骤22.茄子也洗净，切小条。
炒茄子的做法步骤33.锅里放油。家里正好有猪油，就放了一点，用以增加肉味哈。
炒茄子的做法步骤44.放入茄子翻炒。
炒茄子的做法步骤55.茄子变软后放入辣椒翻炒断生。
炒茄子的做法步骤66.放点生抽上色。
炒茄子的做法步骤77.撒盐出锅。
炒茄子的做法步骤88.盛盘上桌。

热心网友 时间：2023-10-20 07:20

主料茄子2根 辅料油适量盐适量辣椒适量生抽适量
步骤
炒茄子的做法步骤11.辣椒洗净切丝。
炒茄子的做法步骤22.茄子也洗净，切小条。
炒茄子的做法步骤33.锅里放油。家里正好有猪油，就放了一点，用以增加肉味哈。
炒茄子的做法步骤44.放入茄子翻炒。
炒茄子的做法步骤55.茄子变软后放入辣椒翻炒断生。
炒茄子的做法步骤66.放点生抽上色。
炒茄子的做法步骤77.撒盐出锅。
炒茄子的做法步骤88.盛盘上桌。

热心网友 时间：2023-10-20 07:21

1.辣椒洗净切丝。

2.茄子也洗净，切小条。

3.锅里放油。家里正好有猪油，就放了一点，用以增加肉味哈。

4.放入茄子翻炒。

5.茄子变软后放入辣椒翻炒断生。

6.放点生抽上色。

7.撒盐出锅。

8.盛盘上桌。

热心网友 时间：2023-10-20 07:21

1.辣椒洗净切丝。

2.茄子也洗净，切小条。

3.锅里放油。家里正好有猪油，就放了一点，用以增加肉味哈。

4.放入茄子翻炒。

5.茄子变软后放入辣椒翻炒断生。

6.放点生抽上色。

7.撒盐出锅。

8.盛盘上桌。

热心网友 时间：2023-10-20 07:20

做法
1.茄子洗净，去皮，切小块。放入少许盐去掉多余水份。2.生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用。3.淀粉少许加入清水调汁。4.锅内入油，比平常炒菜要多些。油热后，爆香葱姜。倒入茄子，不停翻炒，让茄子均匀结痂。5.茄子煸软后，倒入调好的汁，不停翻炒。6.倒入淀粉水勾薄芡，拌均匀。7.加入蒜末，放适量盐，拌匀出锅。

热心网友 时间：2023-10-20 07:20

主料茄子2根 辅料油适量盐适量辣椒适量生抽适量
步骤
炒茄子的做法步骤11.辣椒洗净切丝。
炒茄子的做法步骤22.茄子也洗净，切小条。
炒茄子的做法步骤33.锅里放油。家里正好有猪油，就放了一点，用以增加肉味哈。
炒茄子的做法步骤44.放入茄子翻炒。
炒茄子的做法步骤55.茄子变软后放入辣椒翻炒断生。
炒茄子的做法步骤66.放点生抽上色。
炒茄子的做法步骤77.撒盐出锅。
炒茄子的做法步骤88.盛盘上桌。

热心网友 时间：2023-10-20 07:21

1.辣椒洗净切丝。

2.茄子也洗净，切小条。

3.锅里放油。家里正好有猪油，就放了一点，用以增加肉味哈。

4.放入茄子翻炒。

5.茄子变软后放入辣椒翻炒断生。

6.放点生抽上色。

7.撒盐出锅。

8.盛盘上桌。