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发布时间：2022-04-24 01:42
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热心网友
时间：2023-10-19 10:57
铁杆山药片晒干了又发霉，说明有回潮，回潮导致山药片水分含量增大，在合适的温度条件下，霉菌就会滋生，山药片就会发霉。发霉的山药片会有黄曲霉素的感染，黄曲霉素有强烈的致癌作用，因此发霉的山药片是不能再食用。
铁棍山药一头有点发霉能吃吗随后观查淮山药正中间一部分有没有受霉菌的感染变为翠绿色，如果还是一切正常色，那就是能够服用的。留意服用以前先泡在水中30-60分钟，使残留内毒素溶在水中，随后煮开，煮的全过程中放醋，使之变成无毒性。
山药发青了还能吃吗如果铁棍山药表面变绿是因为长了灰绿色的霉菌，那么建议丢弃不要食用了，虽然说只是少部分的铁棍山药发霉了，但是霉菌产生的毒素可能已经蔓延到了其他部位的山药上面了，你看不到，但是毒素依然存在，吃了还有霉菌毒素的铁棍山药对身体有害的。
山药发芽了还能吃吗 山药怎么保存时间长这是因为新鲜的铁棍山药容易跟空气中的氧发生氧化作用，导致截面变坏。我们在家里保存的时候也可以参考这种方法。比如折断后暂时没吃完的铁棍山药，切口可以先泡泡米酒，然后以吹风机吹干，包好，放在阴凉墙角处即可保存数月时间。小贴士：刚挖出的新鲜铁棍山药由于水汽较大，表面会稍微有些湿，如果你要保存...
山药发霉了把发霉的地方去掉还能吃吗不能吃。发霉产生的毒素主要是黄曲霉毒素，其有毒成分是脂溶性的，而非水溶性的，在水中无法很好，且高温分解的温度要达到280℃以上，一般的水洗和烹调加工温度不能将其破坏，所以，发霉山药加热后也不能吃。3 发霉的东西吃了会怎样 严重可致癌。食用发霉的食物，一次性摄入量较少的情况下，人体不会...
铁棍山药,买了好几天了,今天发现山药头发霉了,其他地方好着哩,我想问...把发霉那部分削掉就可以吃的，如果买回来没有那么快吃，就用报纸包着它，放到冰箱里就不会发霉了。
铁棍山药发芽了还能吃吗长芽后的山药可以吃，但一般不建议食用。山药发芽后不会产生有毒成分，若没有发生霉变，一般是可以食用的。但是发芽的山药中的营养成分可能出现变化，口感相比未发芽山药较差，营养价值降低，如果没有特殊需求，一般不建议食用。若要食用发芽的山药，最好将发芽部位完全切除，而后去皮，再用清水浸泡一段时间...
山药有苦味是咋回事 削完山药有紫色斑点能吃吗1、发霉变质有苦味：不能吃 山药存放不当，导致滋生大量的细菌或霉菌等有害微生物，使其发霉腐烂变质，从而带有苦味，但这样的山药不仅吃着发苦，而且外观上有软烂的现象，闻着也带有异味，这样的山药不能继续吃，以免对健康造成危害。2、和本身发苦的味道同吃：可以继续吃 山药和一些其他带有...
山药正常存放能放多久啊不能吃。山药放的时间长了虽然并没有产生龙葵素一类的有毒物质，但是山药本身的营养物质在山药发芽的过程中已经开始发生转化，其营养价值开始下降。而且对于肠胃承受能力较弱的人来说，吃了发芽的山药还容易出现腹泻的现象。所以，山药如果发芽了，还是不要食用。
长牙了的山药还能吃吗这是因为二价铁离子存在的缘故，只要稍加清洗就能吃了。如果山药表面变绿是因为长了灰绿色的霉菌，那么建议丢弃不要食用了，虽然说只是少部分的铁棍山药发霉了，但是霉菌产生的毒素可能已经蔓延到了其他部位的山药上面了，你看不到，但是毒素依然存在，吃了还有霉菌毒素的铁棍山药对身体有害的。
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