发布网友 发布时间:2022-04-24 01:43
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热心网友 时间:2023-11-07 12:59
巧克力变成巧克力之前的含义是巧克力变成真正的巧克力之前,都是苦的,因为只要努力,苦也能变成甜的。巧克力最初的果实是可可,可可的果子是苦的。可可果摘下来以后晾干磨粉,然后再做成巧克力巧克力才变成甜的。
巧克力的分类
黑巧克力则是喜欢品尝原味巧克力人群的最爱。因为不含有或少量含有牛奶成分,通常糖类也较低。可可的香味没有被其他味道所掩盖,在口中融化之后,可可的芳香会在齿间四溢许久。甚至有些人认为,吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。
白巧克力,因为不含有可可粉,只有可可脂及牛奶,因此为白色。此种巧克力仅有可可的香味,口感上和一般巧克力不同。也有些人并不将其归类为巧克力或许应该叫它牛奶魔力。
牛奶巧克力是在黑巧克力的基础上添加一定量牛奶的成分,口感非常好,深受人们欢迎;长期以来,牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消费者的喜爱,也是世界上消费量最大的一类巧克力产品。最早的牛奶巧克力配方是由瑞士人发明的。比利时和英国也是牛奶巧克力的主要生产国。