发布网友 发布时间:2022-04-24 01:48
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热心网友 时间:2023-05-06 21:39
端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年的历史。端午节的由来与传说很多,主要有四种,其中以源于纪念屈原的传说流传最广。端午节吃粽子,端午吃粽子,现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原,是中国人民的又一传统习俗。实际上,为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。现在每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。热心网友 时间:2023-05-06 21:39
传说是为祭投江的屈原而开始流传的,那一天便互相送粽子作为纪念。并且粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。热心网友 时间:2023-05-06 21:40
以前,屈原给皇上提建议,可皇上不听,最后屈原天下河,人们为了不让屈原的肉被鱼吃了,于是就把糯米煮熟包上叶子扔下河了热心网友 时间:2023-05-06 21:40
为了使屈原的尸体不被鱼儿吃食,所以制作了粽子扔到河里。做都做了,扔多了可惜,顺便自己吃点。。热心网友 时间:2023-05-06 21:41
为了让投江的屈原不被吃,所以投粽子在江里,现在吃粽子已成为民间习俗。