食谱:水煮肉片的做法
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发布时间:2022-04-24 01:57
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热心网友
时间:2023-10-20 10:23
健康功效:
猪里脊肉:补肾、滋阴、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料:
猪里脊肉200克相克食物
蔬菜适量
鸡蛋1个相克食物
淀粉适量
新鲜辣椒2个 泡椒适量
干辣椒段适量 花椒1小把
豆瓣酱1勺相克食物
辣椒油1勺
老抽少量 蒜瓣4个
菜谱做法:
•
1.蔬菜洗净(可以选择豆芽菜,白菜,青菜等)。鲜辣椒去蒂去籽洗净切片。准备好所有的材料。
•
2.猪里脊肉切片(不用太薄,否则口感不过瘾),加鸡蛋,料酒,盐,淀粉抓匀腌制10分钟。
•
3.蔬菜入沸水锅焯熟后捞起,垫入碗底。
•
4.热油锅(油多点),入肉片划散,发白断生后捞起备用。
•
5.剩下油锅添加辣椒油,入干辣椒,蒜瓣炒香,入豆瓣酱,泡辣椒炒出红油。
•
6.入鲜辣椒片翻炒均匀,加清水,盐,少量老抽煮沸。
•
7.肉片入沸水汤汁中用筷子划散,再次煮沸后肉片连汤一起倒入垫有蔬菜的碗中。
•
8.另起油锅,入花椒煎炸至花椒变色后,热油倒在肉片上。
热心网友
时间:2023-10-20 10:23
健康功效:
猪里脊肉:补肾、滋阴、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料:
猪里脊肉200克相克食物
蔬菜适量
鸡蛋1个相克食物
淀粉适量
新鲜辣椒2个 泡椒适量
干辣椒段适量 花椒1小把
豆瓣酱1勺相克食物
辣椒油1勺
老抽少量 蒜瓣4个
菜谱做法:
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1.蔬菜洗净(可以选择豆芽菜,白菜,青菜等)。鲜辣椒去蒂去籽洗净切片。准备好所有的材料。
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2.猪里脊肉切片(不用太薄,否则口感不过瘾),加鸡蛋,料酒,盐,淀粉抓匀腌制10分钟。
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3.蔬菜入沸水锅焯熟后捞起,垫入碗底。
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4.热油锅(油多点),入肉片划散,发白断生后捞起备用。
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5.剩下油锅添加辣椒油,入干辣椒,蒜瓣炒香,入豆瓣酱,泡辣椒炒出红油。
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6.入鲜辣椒片翻炒均匀,加清水,盐,少量老抽煮沸。
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7.肉片入沸水汤汁中用筷子划散,再次煮沸后肉片连汤一起倒入垫有蔬菜的碗中。
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8.另起油锅,入花椒煎炸至花椒变色后,热油倒在肉片上。
热心网友
时间:2023-10-20 10:23
健康功效:
猪里脊肉:补肾、滋阴、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料:
猪里脊肉200克相克食物
蔬菜适量
鸡蛋1个相克食物
淀粉适量
新鲜辣椒2个 泡椒适量
干辣椒段适量 花椒1小把
豆瓣酱1勺相克食物
辣椒油1勺
老抽少量 蒜瓣4个
菜谱做法:
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1.蔬菜洗净(可以选择豆芽菜,白菜,青菜等)。鲜辣椒去蒂去籽洗净切片。准备好所有的材料。
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2.猪里脊肉切片(不用太薄,否则口感不过瘾),加鸡蛋,料酒,盐,淀粉抓匀腌制10分钟。
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3.蔬菜入沸水锅焯熟后捞起,垫入碗底。
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4.热油锅(油多点),入肉片划散,发白断生后捞起备用。
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5.剩下油锅添加辣椒油,入干辣椒,蒜瓣炒香,入豆瓣酱,泡辣椒炒出红油。
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6.入鲜辣椒片翻炒均匀,加清水,盐,少量老抽煮沸。
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7.肉片入沸水汤汁中用筷子划散,再次煮沸后肉片连汤一起倒入垫有蔬菜的碗中。
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8.另起油锅,入花椒煎炸至花椒变色后,热油倒在肉片上。
热心网友
时间:2023-10-20 10:23
健康功效:
猪里脊肉:补肾、滋阴、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料:
猪里脊肉200克相克食物
蔬菜适量
鸡蛋1个相克食物
淀粉适量
新鲜辣椒2个 泡椒适量
干辣椒段适量 花椒1小把
豆瓣酱1勺相克食物
辣椒油1勺
老抽少量 蒜瓣4个
菜谱做法:
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1.蔬菜洗净(可以选择豆芽菜,白菜,青菜等)。鲜辣椒去蒂去籽洗净切片。准备好所有的材料。
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2.猪里脊肉切片(不用太薄,否则口感不过瘾),加鸡蛋,料酒,盐,淀粉抓匀腌制10分钟。
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3.蔬菜入沸水锅焯熟后捞起,垫入碗底。
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4.热油锅(油多点),入肉片划散,发白断生后捞起备用。
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5.剩下油锅添加辣椒油,入干辣椒,蒜瓣炒香,入豆瓣酱,泡辣椒炒出红油。
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6.入鲜辣椒片翻炒均匀,加清水,盐,少量老抽煮沸。
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7.肉片入沸水汤汁中用筷子划散,再次煮沸后肉片连汤一起倒入垫有蔬菜的碗中。
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8.另起油锅,入花椒煎炸至花椒变色后,热油倒在肉片上。