营养鲫鱼汤做法

发布网友发布时间：2022-04-24 01:58

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热心网友时间：2023-10-20 10:59

奶白鲫鱼汤的做法
≮美食原料≯
鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。
≮美食做法≯
1、锅里放油，烧热后，用铲推开,放鲫鱼略煎一下!
2、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水！碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜。
3、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间，就放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时，那时侯鱼肉都溶到汤里了，更美！
4、调入适量盐和鸡精，在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。鲜啊！

热心网友时间：2023-10-20 10:59

鲫鱼汤
原料：
鲫鱼、葱、姜、盐、醋、香油、香菜。
做法：

1、把鱼收拾干净后裹上干面粉。
2、放油锅煎到两边金黄；
3、锅里加水，放两段葱，一片姜煮一个小时左右，汤变白了即可，煮的时候不要放盐，等煮好后再放；
4、喝时加点盐，醋，香油，味道好极了！还可以加点香菜。