蒜茸蒸鲍鱼怎么做

发布网友发布时间：2022-04-24 01:58

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懂视网时间：2022-10-21 03:55

1、材料:龙口粉丝、新鲜鲍螺、蒜、葱花、盐、糖、胡椒粉、鸡精、香油。

2、将半扎龙口粉丝，剪成两寸长左右的段，用水浸泡至软。

3、新鲜鲍螺撬开，去掉一半的壳，用流动的水冲洗干净里边的泥沙，用酒稍腌一下，沥干水份。

4、蒜8-10头，剁成细蓉，放小碗里，加适量的盐、糖、胡椒粉、鸡精、香油拌均，加一些清水，拌成粘粘的蒜蓉，用1汤匙热油烧一下，激出蒜蓉的香味。

5、粉丝捞出，大部分铺在碟子上垫底，上摆鲍螺，将蒜蓉均匀地涂抹在螺肉上，剩余的粉丝撒面螺面上。

6、大锅里放水，烧开，摆上蒸架，将碟子放进去，大火蒸5分钟，取出，撒葱花，2汤匙烧得热热的，“滋啦”一声烧上去，就可以端上桌了，趁热吃，不然会腥的。

热心网友时间：2023-12-08 09:13

蒜茸蒸鲜鲍鱼

〖原料〗鲍鱼、蒜、盐、鸡精、糖。

〖做法〗完整的鲍鱼；（我放在冰箱里冷藏了一夜，忘记泡在水里，第二天已经死了，还好，处理活的更不敢下手了。）

2、将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗一下，冲洗干净，鲍壳用刷子刷洗一下；

3、蒜蓉用热油烫一下，加入盐、美极鲜、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁，锅中水开后放入锅中，大火蒸七八分钟即可。
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热心网友时间：2023-12-08 09:13

首先将鲍鱼洗干净，然后将蒜搞成蒜蓉，然后将盐和油放到蒜蓉里搅拌均匀，之后就将蒜蓉一点一点的分到鲍鱼肉上面铺着，就这样拿去蒸，10分钟就搞掂啦

热心网友时间：2023-12-08 09:14

Hello！我是鲍鱼界的Tiffany蓝，新西兰蓝鲍。深海里的小精灵，专吃高品质海藻和植物蛋白，这样长出来的蓝鲍鱼，外壳呈蓝色，干净漂亮，表面没有杂质和其它贝壳吸附。