撤布草是什么东西
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发布时间:2023-05-27 12:11
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时间:2024-12-13 23:10
问题一:收发布草员工必须帮客房服务撤布草吗? 根据每个酒店的规章制度而定,没有国际上的酒店标准,要看单独酒店的规章制度。
问题二:数脏布草有什么绝巧吗? 洗衣公司员工把脏布草分类,清点数量并登记在送洗单上。
餐饮服务员在宴会结束后或客人用餐完毕后,将脏布草从餐台上撤下。
2. 检查布草,餐饮服务员将脏布草撤下后要检查布草的污脏程度,将那些有严重污渍的布草
挑出,单独摆放以便单独处理。
3. 进行简单处理,餐饮服务员要将残留在布草上的明显的残羹杂物刷去,以防止在送洗过程
中污染其它布草,避免为洗涤工作带来难度。
4. 撤下后集中存放并记录好数量,餐饮服务员会将撤下的脏布草集中在一起分类点核后,记
录下准确数量。
5. 装车送到洗衣房,餐饮服务员在点核布草的数目后,把这些撤下的布草集中放在布草车内,
在规定的时间内,送往布草房进行对换。
6. 布草房进行核点,在餐饮服务员将脏布草送到布草房后,布草员要对这些布草的规格,总
类及数量等进行核对,并将有破损或污渍严重的布草挑出,尽量查明原因,并及时修补和
洗净。
问题三:布草员是做什么工作 是不是城市里铺草皮的阿?
问题四:客房清扫十字口诀是什么,分别代表什么清扫流程 1、进――敲门进房间,开窗通风
2、收――收捡垃圾
3、撤――撤下脏布草
4、铺――整理护垫,铺床
5、洗――清洗卫生间
6、抹――抹尘
7、补――补充物品
8、拖――拖地,捡小垃圾
9、查――自我工作检查
10、出――离开并登记
问题五:酒店布草车上的物品摆放标准是什么? 布草袋挂在车钩上,左侧用于收毛巾类,右侧用于收床单类;
每班结束清空布草袋,清洁布草袋内外部,垃圾袋不能挂在布草车上。
四格桶放在布草车的踏板上,保持清洁工具清洁,药水充足;
将布草放在车架内,按规定分格摆放;
布草和用品齐全和整洁;
两边分别放置清洁和清扫工具;
物料盘内一次性用品,按标签指示位置摆放整齐;按本区域客房总配备量70%;配备数量。茶叶、杯罩等涉及饮食卫生的物品须装入干净塑料袋内。
不能将房内撤出的垃圾袋和垃圾放置在布草袋内或放置在车的其他位置;不能把撤出的布草放置在客用品上,;脏布草高度超过布草袋,须将布草车推回工作间,卸下脏布草;工作车上不能存放私人的物品、客人遗留物品;
工作中随时整理工作车,将物品摆放整齐。
问题六:酒店布草管理规章制度 酒店布草管理规定
1 目的
为规范各营业场所布草管理,确保酒店经营需要,特制定本规定。
2 范围
适用于对酒店所有营业场所布草的管理。
3 职责
3.1房务部负责对酒店客房所使用的布草进行管理,对餐饮、康乐的布草进行洗涤。
3.1.1 规范各部门布草质量符合四星级标准,包括颜色、规格、重量等。
3.1.2 编制布草请购计划,并协助采购部实施采购。
3.1.3 负责与相关部门一起验收新布草。
3.1.4 负责对各部门布草以脏换净的控制。
3.1.5 负责对布草及时洗涤与发放。
3.1.6 负责对报废布草的控制。
3.2 财务部负责审批与采购。
3.3 各部门负责提供准确的布草数量,并监督本部员工正确使用布草。
4 工作程序
4.1 布草标准配备
4.1.1 客房布草
房务部负责酒店所有客房布草的配备,按照楼层房间、楼层运转和存用、洗衣房存用1:1:1.5的比例配备,即楼层房间配备部分为1,楼层运转和存用部分为1,洗衣房存备用部分为1.5,以确保楼层布草的正常运转。布草手感柔软,吸水性能好。符合FZ/62006规定。毛巾纱支:地经纱32S/Z,毛经纱32S/Z,纬纱32S。
a) 浴巾:不小于1400MM×800MM,重量不低于600G。
b) 面巾:不小于700MM×350MM,重量不低于140G。
c) 地巾:不小于750MM×450MM,重量不低于350G。
d) 方巾:不小于320MM×320MM,重量不低于55G。
e) 浴衣:棉制品或丝绸品,柔软舒适、保暖。
f) 床单:纱支不低于32S,经纬密度不低于60×40。
小床单:1.9M×2.8M 大床单:2.3M×2.8M。
g) 枕芯:松软舒适。不小于750MM×450MM。
h) 枕套:纱支不低于32S,经纬密度不低于60×40。
i) 薄棉被:优质被芯,柔软舒适,保暖性能好,无污损,规格比软垫大2-4厘米。
j) 保护垫:吸偿性能好,能有效防止污染物质的渗透,能与软垫固定吻合,可用定型棉或中空棉。
4.1.2 陕西雅兰布草
房务部负责酒店康乐所有布草的配备,按照客用部分、洗涤部分、备用部分1:1:1的比例配备,即客人使用部分为1,洗涤部分为1,洗衣房存备用部分为1,以确保雅兰布草的正常运转。布草手感柔软,吸水性能好,毛巾纱支,地经纱32S/Z,毛经纱32S/Z,纬纱32S,规格重量同客房毛巾。
4.1.3 餐饮布草
房务部协助餐饮布草的配备,按照餐厅配备、洗涤部分、备用部分1:1:1.5的比例配备,即餐厅配备部分为1,洗涤部分为1,餐饮布草房存备用部分为1.5,以确保餐饮布草的正常运转。布草既要符合酒店档次,又要迎合酒店发展潮流,便于洗涤的面料。
4.2 请购
4.2.1 当布草的使用不能满足服务的质量要求时,由使用部门根据使用需求提出书面申请,房务部根据布草的预算编制制定请购计划,并填写《请购单》,报财务部审批。
4.2.2 计划批准后,采购联系供应商提供样品,样品要符合四星级酒店布草质量标准。
4.2.3 样品选定后,经房务部多次洗涤,观其洗涤后的质量,一切都符合要求后,样品留存,由财务部定价。
4.3 验收
新布草到货后,房务部与使用部门、财务部一起对布草质量、数量检查验收,看是否与样品一致,如不符,拒绝接收。如无问题签收后,由使用部门领用。......>>
问题七:客房服务流程与打扫卫生程序分别是什么 一、准备 1、领取工作表。
2、了解、分析房态,决定清扫房间的程序
一般情况:VIP房――挂“makeuproom”房-―领班特别交待房――请保留此标记房-―长住房――空房。
特殊情况:VIP房――挂“makeuproom”房――领班特别交待房――走客房――住客房――长住房――空房。 3、检查工作车是否清洁,用品是否齐全。
a、将清洁篮放于工作车的最底层,内放清洁剂、马桶刷、百洁布等清洁工具。
b、准备好抹布,五块(两干三湿)。 4、准备好吸尘器。
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二、敲门
1、轻按门铃或敲门,每次三次。第一次敲门报:“Housekeeping,MayIein?
(客房服务员,我可以进房清扫吗)”,若无声音,间隔5秒钟。 2、再敲第二次与第一次相同,若无人应答,缓缓地把门打开,不可猛烈开门,
将门轻轻打开10公分,再敲门第三次,报明自己的身份,询问:“Housekeeping,
Mayein?”后,方可进入房间。
3、如果客人在房内,要等客人同意方可进入,向客人问候,询问是否可以打扫房间。
4、清洁住房须将工作车停放房门口靠墙一侧,须将工作车停放房门口2/3处。 三、撤
1、将小垫巾放在卫生间门口,清洁篮摆在靠墙一侧。 2、进房内将空调关闭,关闭亮的灯具,拉开窗帘打开窗户。 3、将房内垃圾桶及烟缸拿出,倒掉前应检查一下垃圾桶内是否有文件或有价值的物品,烟缸内是否有未熄灭的烟头。
4、撤掉脏布草,同时检查是否有丢失或损坏现象,并注意是否有客人遗留物品和衣物。 5、撤掉所有茶杯
问题八:如何预防酒店布草免受二次污染 由此看来,布草二次污染不是小事,急需解决。虽然二次污染对布草的危害很大,但却是完全可以避免的。要有效的预防二次污染,应该从以下几个方面入手;
一是加强职业思想教育,增强客房和洗衣房员工的责任心,使他们尽心尽责,爱惜布草。
二是制定严格详细的操作规程,每一步操作都有规可循,避免操作中的不文明现象。
三是加强检查力度,客房、洗衣房负责人要经常对布草情况检查,即使发现并制止造成二次污染的苗头,对不负责任的员工批评教育,严肃处理。
四是加大处罚力度,建立二次污染赔偿制度,对造成二次污染的当事人,令其赔偿,情节严重的,直至辞退。
五是改善工作条件,尽可能地配齐设备,解决布草搬运中的具体困难,减少二次染染发生的可能性。
六是加强洗衣房设施设备的保养,避免由于机器洗涤造成的布草毛边。
七是布草在洗完之后一定要烘干,避免自然风干造成的二次污染。
八是楼层与前台一定要做好沟通,信息员在查房时如果发现布草上有烟洞或是无法清理的污迹及时报房给前台,让客人做相应的赔偿。
问题九:客房卫生间的打扫流程,开、冲、收、洗、擦、补、刷、查、关,各是什么意思 客房卫生间的打扫流程:
开――开门开灯开排风
冲――冲净马桶收――收垃圾、撤脏毛巾
洗――洗净各洁具
擦――擦净灰尘、擦干水渍、擦亮镜面等
补――补充客用品
刷――清洁地面
查――环视检查,确保清洁质量
关――关排风关灯关门、填写工作报表
供参考。