发布网友 发布时间:2023-05-26 19:22
共3个回答
热心网友 时间:2024-11-12 04:18
浙江省。热心网友 时间:2024-11-12 04:19
五芳斋是浙江嘉兴的品牌。
*初年,有一批浙江兰溪人来到嘉兴,他们在冬天经营弹棉花生意,春夏时节挑了粽子担走街串巷地叫卖粽子。*十年(1921年),张锦泉在张家弄开了首家“五芳斋粽子店”。
数年后又有两个嘉兴人冯昌年、朱庆堂在同一弄里开了两家“五芳斋”粽子店,三店分别以“荣记”、“合记”、“庆记”为号。1956年,三家店合并为一家“嘉兴五芳斋粽子店”,并一直传承至今。
五芳斋粽子历史
浙江嘉兴五芳斋粽子已有近百年历史,品质上乘、风味独特、品种多样,也被誉为“江南粽子大王”呈品字形分布的“五芳斋”粽子店,一时成了嘉兴这座江南古城的独特风景。
其粽子号称“江南粽子大王”,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆“大红袍”,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。
热心网友 时间:2024-11-12 04:19
五芳斋是**浙江嘉兴**的品牌。五芳斋的总部地点在浙江省嘉兴市中山路。浙江五芳斋实业股份有限公司主要从事以糯米食品为主导的食品研发、生产和销售,已经形成了以粽子为主导,集月饼、汤圆、糕点、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群。五芳斋号称“江南粽子大王"。