红烧鸭腿
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发布时间：2023-05-26 11:12
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热心网友
时间：2024-10-19 06:00
“去除鸭肉的腥味：焯水时在水中放一些料酒，烹饪时加入许多香料，最后加入一些芹菜，可以有效地去除鸭子的腥味。”
佐料
鸭腿(两条)
佐料
盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)糖(适量)芹菜(适量)
炊具
不粘锅
一个
两条冻鸭腿
2
洗净，解冻，切成小块。
三
锅中加水，烧开后加入一些料酒，将切好的鸭肉焯一下，去掉血粉和杂质。
四
焯水后取出，用清水洗净。
五
新鲜芹菜
六
芹菜洗净切段备用。
七
葱、姜、干红辣椒、花椒、八角、桂皮和香叶。
八
将洋葱和姜切碎
九
炒锅烧热至底，放入所有香料、干红辣椒、葱、姜，然后将鸭肉倒入料酒中翻炒。
10
加入少许开水，加入酱油，加盖烧一会，加入芹菜、盐、味精、白糖，大火收汁。
本站给大家分享一下红烧鸭腿的做法。红烧鸭腿怎么做，需要的时间，调料搭配，你学会了吗？我们将通过我们的双手教你如何烹饪红烧鸭腿。可以把红烧鸭腿做得营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。期待大家分享一下红烧鸭腿食谱的烹饪成果。
