油炸起酥油用多久才更换

发布网友发布时间：2022-04-24 04:10

共3个回答

热心网友时间：2023-07-31 08:01

1、买起酥油时要看清是哪种起酥油，起酥油有2种：一种是烹调的，一种是油炸的，用烹调油来油炸当然容易黑。例如：花旗起酥油就有带F和不带F的，带F是油炸的。

2、不要贪便宜买低价的起酥油，花旗和金燕虽然是同一个厂的但价格相差很大，用贵的花旗起沫少不容易黑。
3、一般起酥油用到一周基本都会黑，因为很多油炸物的残渣被反复油炸已经碳化了，这时就要过滤，将油往很密滤网上倒，隔掉炸东西残留的渣碎，如此反复几次再倒入滤油粉。要养成定时过滤的好习惯，不要等油变黑了再过滤，最后最重要的是：油用了一定的次数必须倒掉！

热心网友时间：2023-07-31 08:02

这个是不好回答的，
不能有时间定义，
生意好的话，两三天就要换
了，不好的话，十天半月都行，
只要感觉要我出来产品油腻了
发暗色了，就要换了呵呵😄

，

热心网友时间：2023-07-31 08:02

这个得看你每天油炸多少东西了，东西多的话三天就得换