鸡柳是什么鸡肉的什么地方

发布网友发布时间：2022-04-24 04:00

共3个回答

热心网友时间：2022-05-03 07:10

“柳”是中华饮食的专用词，用来指成形的肉块或肉片，可以看到清晰的纹路。可以叫“柳”的一般是运动适量的地方，如猪里脊、牛腰之类。运动太多，肌纤维就粗了，运动太少，又很松散。鸡是例外，因为鸡的肌肉纤维本来就细，所以是运动量大的胸脯处。

参考资料：百度知道

热心网友时间：2022-05-03 08:28

鸡脯肉，切块或擀成薄片，外面裹上面包糠就是鸡柳炸之前的半成品了．

热心网友时间：2022-05-03 10:03

鸡的*

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