豌豆花有什么作用?

发布网友发布时间：2022-04-24 03:46

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热心网友时间：2023-04-27 10:11

豌豆是一种营养价值非常丰富的食物，里面含有丰富的维生素c。还有一些植物凝素，可以起到抗炎、杀菌、增强免疫力的功效。而且豌豆花中的膳食纤维含量比较多，可以有效的增加肠道蠕动，改善便秘。还可以起到美容的功效，因为豌豆花汁中的维生素a可以滋润皮肤。而且豌豆花中的蛋白质属于优质蛋白，可以增加身体的抗病能力，防癌。

热心网友时间：2023-04-27 10:12

1归经
【性味】甘，平。
【归经】入睥、胃。
2孕妇能吃吗
可以。可适量食用。
3功效与作用
和中下气，利小便，解疮毒。治霍乱转筋，脚气，痈肿。
4适宜人群
霍乱转筋，脚气，痈肿适宜
5禁忌人群
阴虚火旺者禁服。

热心网友时间：2023-04-27 10:12

豌豆花中的膳食纤维含量比较多，可以有效的增加肠道蠕动，改善便秘，还可以起到美容的功效，因为豌豆花中的维生素a可以滋润皮肤，而且豌豆花中的蛋白质属于优质蛋白，可以增加身体的抗病能力，防癌。

热心网友时间：2023-04-27 10:13

豌豆花白或浅紫色，种子及嫩荚、嫩苗均可食用。成长期有嫩梢长出，嫩苗是豌豆萌发出2～4个子叶的幼苗，鲜嫩清香，最适宜做汤。南方各省把嫩梢做为汤食和炒食，为主要鲜菜之一。如上海称“豌豆苗”、广州称“龙须菜”、四川称“豌豆尖”。到一定时期长出嫩荚，长5～7厘米，每荚种子4～7粒，白绿色，圆形，可食用。豌豆荚含有较为丰富的纤维素，有清肠作用，可以防治便秘。
豌豆花种子即豌豆，含淀粉、油脂，药用有强壮、利尿、止泻的功效；茎叶能清凉解暑；并作绿肥和饲料。与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。还可增强机体免疫功能，防癌治癌，通利大肠。