炸茄盒和炸藕合第二天微波炉可以吗
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发布时间:2022-04-24 03:47
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热心网友
时间:2023-10-25 21:50
炸茄盒和炸藕合第二天可以放微波炉加热,不过不如新鲜的脆香。
炸藕合做法:
原料:
藕、香菇、猪肉、鸡蛋、面粉和淀粉。
1、馅料的做法:随意你喜欢的馅料都可以,我这里用的是香菇鸡肉馅。一个鸡腿肉,一小块猪肉,10颗左右香菇,处理好,剁碎在一起。加适量盐,生抽,葱碎,五香粉,香油,拌匀;
2、藕洗净,去皮,切成片,这里要注意,切的时候,第一刀下去,不要切断,然后切第二片,切断。这样就成了一个夹子装。然后把1中调好的馅料夹入即可。要多夹些,这样才好吃;
3、芡的做法:一个鸡蛋,适量面粉和淀粉,加点胡椒粉和少量盐拌匀。这个稀稠度是比较难把握的,太稀了,挂不上;太稠了,挂上的皮就太厚了;
4、把2做好的藕夹在3的芡里滚一圈,然后沾上一层面包糠,放在6成热左右的油里炸,看颜色大约金黄,就OK了。
热心网友
时间:2023-10-25 21:50
炸茄盒和炸藕合第二天可以放微波炉加热,不过不如新鲜的脆香。
炸藕合做法:
原料:
藕、香菇、猪肉、鸡蛋、面粉和淀粉。
1、馅料的做法:随意你喜欢的馅料都可以,我这里用的是香菇鸡肉馅。一个鸡腿肉,一小块猪肉,10颗左右香菇,处理好,剁碎在一起。加适量盐,生抽,葱碎,五香粉,香油,拌匀;
2、藕洗净,去皮,切成片,这里要注意,切的时候,第一刀下去,不要切断,然后切第二片,切断。这样就成了一个夹子装。然后把1中调好的馅料夹入即可。要多夹些,这样才好吃;
3、芡的做法:一个鸡蛋,适量面粉和淀粉,加点胡椒粉和少量盐拌匀。这个稀稠度是比较难把握的,太稀了,挂不上;太稠了,挂上的皮就太厚了;
4、把2做好的藕夹在3的芡里滚一圈,然后沾上一层面包糠,放在6成热左右的油里炸,看颜色大约金黄,就OK了。
热心网友
时间:2023-10-25 21:50
炸茄盒和炸藕合第二天可以放微波炉加热,不过不如新鲜的脆香。
炸藕合做法:
原料:
藕、香菇、猪肉、鸡蛋、面粉和淀粉。
1、馅料的做法:随意你喜欢的馅料都可以,我这里用的是香菇鸡肉馅。一个鸡腿肉,一小块猪肉,10颗左右香菇,处理好,剁碎在一起。加适量盐,生抽,葱碎,五香粉,香油,拌匀;
2、藕洗净,去皮,切成片,这里要注意,切的时候,第一刀下去,不要切断,然后切第二片,切断。这样就成了一个夹子装。然后把1中调好的馅料夹入即可。要多夹些,这样才好吃;
3、芡的做法:一个鸡蛋,适量面粉和淀粉,加点胡椒粉和少量盐拌匀。这个稀稠度是比较难把握的,太稀了,挂不上;太稠了,挂上的皮就太厚了;
4、把2做好的藕夹在3的芡里滚一圈,然后沾上一层面包糠,放在6成热左右的油里炸,看颜色大约金黄,就OK了。