海鲜日本豆腐怎么做好吃 海鲜日本豆腐最正宗的做法
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发布时间：2022-04-24 03:47
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热心网友
时间：2023-09-20 04:17
日本豆腐3个
鱿鱼2个
虾仁适量
鸡胸肉适量
扇贝适量
料酒适量
蚝油适量
白糖适量
盐适量
胡椒适量
生抽适量
葱姜末适量
水淀粉适量
步骤 1
把日本豆腐从中间切一刀，挤出豆腐切段，把鱿鱼清理干净，切花刀飞水处理，把鸡胸切丁，虾仁处理干净备用！
步骤 2
把日本豆腐上锅蒸几分钟拿出备用；把鸡胸和虾仁用鸡蛋清淀粉抓匀备用～把扇贝飞水处理～热锅爆香葱姜末～放入鸡丁和虾仁翻炒一会～放入鱿鱼卷和扇贝～放入料酒～蚝油～生抽～盐～白糖～胡椒～放入少许清水～汤汁沸腾时勾水淀粉欠～最后倒入蒸好的日本豆腐上完成！
小贴士
大火快炒～一气呵成～味道更好～哈哈
