螃蟹的做法 螃蟹怎么做 桂花炒蟹块
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发布时间：2022-04-24 03:42
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-25 15:44
材料：梭子蟹
花菜葱姜
鸡蛋
生粉；鸡精
胡椒粉
白糖；
1、花菜切块，入开水锅汆烫成熟；蟹拆件切块，姜切末，葱斜切段；取蛋液加入适量清水打散，备用；
2、热锅热油，下入葱姜爆香，加入螃蟹煎至两面金黄，注入适量清水焖制；
3、接着加入汆烫好的花菜，用胡椒粉、白糖、鸡精调味；用湿淀粉勾个薄芡，打入蛋液轻轻搅开。起锅前撒入香葱即可。
热心网友
时间：2023-10-25 15:44
材料：梭子蟹
花菜葱姜
鸡蛋
生粉；鸡精
胡椒粉
白糖；
1、花菜切块，入开水锅汆烫成熟；蟹拆件切块，姜切末，葱斜切段；取蛋液加入适量清水打散，备用；
2、热锅热油，下入葱姜爆香，加入螃蟹煎至两面金黄，注入适量清水焖制；
3、接着加入汆烫好的花菜，用胡椒粉、白糖、鸡精调味；用湿淀粉勾个薄芡，打入蛋液轻轻搅开。起锅前撒入香葱即可。
