怎么做西米,最正宗西米的做法大全,西米的家常做法

发布网友 发布时间：2022-04-24 03:57

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热心网友 时间：2023-10-26 10:05

食材明细

西瓜300克

西米100克

甜味口味

煮工艺

三刻钟耗时

简单难度

西瓜西米露的做法步骤

1

西米用冷水泡下濡湿即汲干水分取出。

2

锅中加水烧开，倒入西米，转小火，盖上盖子煮20-25分钟。

3

当西米呈透明色，只剩中间一点小白点，关火，盖上盖子焖3分钟。

4

西米完全变透明时，用网筛捞起，过几遍凉开水，直至降温。

5

西瓜切成小块放入料理机打成汁。

6

西瓜汁过滤一遍。

7

将西米倒入容器内。

8

西瓜汁倒入西米，搅拌均匀。

9

西瓜切片，用模具刻成花型。

10

放入冰箱冷藏，浸泡15分钟以上，表面装饰水果。

小窍门

可用花模做出不同造型。也可加椰汁，冷藏后口感更佳。

使用的厨具：煮锅

热心网友 时间：2023-10-26 10:05

材料
主料：芒果，椰汁，牛奶，小西米
辅料：蜂蜜
做法
1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底。
2、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3、大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。
4、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可。
5、再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。
6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

热心网友 时间：2023-10-26 10:05

食材明细

西瓜300克

西米100克

甜味口味

煮工艺

三刻钟耗时

简单难度

西瓜西米露的做法步骤

1

西米用冷水泡下濡湿即汲干水分取出。

2

锅中加水烧开，倒入西米，转小火，盖上盖子煮20-25分钟。

3

当西米呈透明色，只剩中间一点小白点，关火，盖上盖子焖3分钟。

4

西米完全变透明时，用网筛捞起，过几遍凉开水，直至降温。

5

西瓜切成小块放入料理机打成汁。

6

西瓜汁过滤一遍。

7

将西米倒入容器内。

8

西瓜汁倒入西米，搅拌均匀。

9

西瓜切片，用模具刻成花型。

10

放入冰箱冷藏，浸泡15分钟以上，表面装饰水果。

小窍门

可用花模做出不同造型。也可加椰汁，冷藏后口感更佳。

使用的厨具：煮锅

热心网友 时间：2023-10-26 10:05

材料
主料：芒果，椰汁，牛奶，小西米
辅料：蜂蜜
做法
1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底。
2、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3、大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。
4、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可。
5、再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。
6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

热心网友 时间：2023-11-17 11:03

食材明细

西瓜300克

西米100克

甜味口味

煮工艺

三刻钟耗时

简单难度

西瓜西米露的做法步骤

1

西米用冷水泡下濡湿即汲干水分取出。

2

锅中加水烧开，倒入西米，转小火，盖上盖子煮20-25分钟。

3

当西米呈透明色，只剩中间一点小白点，关火，盖上盖子焖3分钟。

4

西米完全变透明时，用网筛捞起，过几遍凉开水，直至降温。

5

西瓜切成小块放入料理机打成汁。

6

西瓜汁过滤一遍。

7

将西米倒入容器内。

8

西瓜汁倒入西米，搅拌均匀。

9

西瓜切片，用模具刻成花型。

10

放入冰箱冷藏，浸泡15分钟以上，表面装饰水果。

小窍门

可用花模做出不同造型。也可加椰汁，冷藏后口感更佳。

使用的厨具：煮锅

热心网友 时间：2023-11-17 11:03

材料
主料：芒果，椰汁，牛奶，小西米
辅料：蜂蜜
做法
1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底。
2、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3、大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。
4、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可。
5、再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。
6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

热心网友 时间：2023-10-26 10:05

食材明细

西瓜300克

西米100克

甜味口味

煮工艺

三刻钟耗时

简单难度

西瓜西米露的做法步骤

1

西米用冷水泡下濡湿即汲干水分取出。

2

锅中加水烧开，倒入西米，转小火，盖上盖子煮20-25分钟。

3

当西米呈透明色，只剩中间一点小白点，关火，盖上盖子焖3分钟。

4

西米完全变透明时，用网筛捞起，过几遍凉开水，直至降温。

5

西瓜切成小块放入料理机打成汁。

6

西瓜汁过滤一遍。

7

将西米倒入容器内。

8

西瓜汁倒入西米，搅拌均匀。

9

西瓜切片，用模具刻成花型。

10

放入冰箱冷藏，浸泡15分钟以上，表面装饰水果。

小窍门

可用花模做出不同造型。也可加椰汁，冷藏后口感更佳。

使用的厨具：煮锅

热心网友 时间：2023-10-26 10:06

材料
主料：芒果，椰汁，牛奶，小西米
辅料：蜂蜜
做法
1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底。
2、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3、大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。
4、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可。
5、再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。
6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。