远识健安茶怎么样
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发布时间：2023-06-10 14:54
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时间：2024-11-15 22:28
从五代和宋朝初年起，全国气候由暖转寒，致使南方南部的茶叶迅速发展起来，并逐渐取代长江中下游茶区成为宋朝茶叶的重心。典型佐证就是贡茶由浙江的顾渚紫笋变为福建健安茶。至此，健安茶的采制逐渐成为中国团茶，饼茶制作的主要技术中心。可见，到了宋代，茶已传播到全国各地。宋朝的茶区基本上与现代茶区范围相符（西南茶区、华南茶区、江北茶区和江南茶区）。明清以后，只是茶叶制法和各茶类兴衰的演变问题了。
