武昌鱼产地是哪里
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发布时间：2023-06-09 20:29
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时间：2024-11-30 09:46
武昌鱼是湖北梁子湖的特产。武昌鱼，学名团头鲂，又叫樊口鳊鱼、缩项鳊。肉味甜美，历来为席上佳肴。1955年，中国科学院水生生物研究所组织了一支20多人的工作队，在梁子湖进行了一年半鄂州市是名中外的"武昌鱼"的原产地，素有"百湖之市"、"鱼米之乡"等称号。鄂州以湖而名，依水而兴，鄂州美食，水产丰富，历史悠久，形成了许多独特的具有鄂东地方风味的传统风味菜点和小吃。
