没有冰箱和微波炉可以做布丁吗

发布网友发布时间：2023-06-09 17:19

共3个回答

热心网友时间：2024-11-18 11:38

可以的，方法如下：
原料：全脂牛奶300ml，鸡蛋3个，白糖30克，草莓3个
做法：
1、鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用。
2、牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完
3、搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次，滤掉气泡，冷水下锅（锅盖不要盖严了，留一条小缝，避免蒸出蜂窝）
4、水开后蒸15分钟，关火后不用着急拿出来，焖2分钟后再开盖，放入切好的草莓片即可。

热心网友时间：2024-11-18 11:38

可以使用中低火6分钟，如果表面没有凝固，可以适当加长点时间，千万不要用高火，会出现蜂窝组织。取出后晾凉在冰箱冷藏一下就可以食用了。追问没有冰箱

热心网友时间：2024-11-18 11:39

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