怎么做爆炒凉粉
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发布时间：2023-06-09 05:43
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热心网友
时间：2024-11-17 16:30
爆炒凉粉做法来啦~
一、准备材料:
绿豆粉、猪肉碎、蒜末、小辣、葱花。
二、具体做法
1、取两个一样大小的碗，水:绿豆粉1:1，水和绿豆粉搅拌混合成粉浆,锅中加入一样大小的五碗水烧开。
2、水开倒入粉浆小火搅拌至透明，倒入容器里，常温凝固凝固后很好脱模，切成小块备用。
3、肉沫加蒜沫炒熟，放入凉粉加少量豆瓣酱，放入小米辣少许生抽和耗油，放入葱花翻拌均匀。
