橡子浆怎么保存

发布网友发布时间：2023-06-10 05:22

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热心网友时间：2024-04-07 06:26

1、首先把收集起来的橡子果实晒干，当果实有裂缝时剥去外壳，再把剥开的果肉晒干。
2、其次把晒干后的橡子果肉浸泡在水里，浸泡10-15天，且每天换一次水，直到完全浸泡开橡子果肉，再把橡子果肉捞起，磨粉。
3、然后磨成橡子淀粉，此时的橡子淀粉是湿的，需在容器中重复搅拌，沉淀，过滤数次，待浸泡的水雾涩味时，将淀粉沉淀上层的水除。
4、最后取出橡子淀粉，此时橡子淀粉呈块状，晒干的过程中需将其弄碎呈粉末状。即可装罐保存。不要受潮。

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