冻虾尾不用开水淖可以炒吗?
发布网友
发布时间:2022-04-23 14:24
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-02-08 05:34
冻虾尾要不要焯水,1、冻虾尾要焯水。2、冻虾尾要先解冻再进行焯水,否则会使其丧失原本的风味。虾尾焯水时,时间不宜过长,大概2分钟左右即可,将虾尾捞出来,再放入冷水中浸泡5分钟,放入少许白酒,可以去除异味。3、速冻虾尾
1、冻虾尾要焯水。
2、冻虾尾要先解冻再进行焯水,否则会使其丧失原本的风味。虾尾焯水时,时间不宜过长,大概2分钟左右即可,将虾尾捞出来,再放入冷水中浸泡5分钟,放入少许白酒,可以去除异味。
3、速冻虾尾有生的也有熟的,可以根据需求进行选择,一般实体店购买的龙虾尾生冻的比较多,方便消费者在购买后回家进行料理。如果是在线上购买龙虾尾的话,一般是熟冻的。