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丝瓜豆腐汤的做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 14:09

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2个回答

懂视网 时间:2022-07-03 02:49

1、挑选嫩豆腐和新鲜长丝瓜

2、先把嫩豆腐切块,丝瓜削皮切段,香葱切段。

3、然后煎豆腐,一面煎黄一点,另一面煎一分钟就好,这样豆腐可以嫩一点。

4、煎好豆腐后盛出来,然后炒丝瓜,丝瓜快炒,快要软的时候加适量水煮2到3分钟。

5、再把豆腐放进去与丝瓜一起煮,加上生抽蚝油调味,食盐可以在快要烧好的时候再放,这样丝瓜不会炒黑。

6、豆腐和丝瓜烧得差不多就可以加葱段了,再加食盐,稍煮一分钟就可以盛出来啦。

懂视网 时间:2022-09-08 06:10

1、首先准备主料:丝瓜250克,豆腐(南)250克;调料:盐3克,植物油25克。

2、将丝瓜洗净,切块;

3、嫩豆腐洗净,切块备用;

4、在锅内放入适量植物油,烧热,下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸;

5、开锅后,下嫩豆腐再煮沸一会儿,调味即可。

懂视网 时间:2023-01-18 23:32

1、主料:丝瓜250克,豆腐(南)250克。调料:盐3克,植物油25克。

2、将丝瓜洗净,切块;嫩豆腐洗净,切块备用;在锅内放入适量植物油,烧热,下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸;开锅后,下嫩豆腐再煮沸一会儿,调味即可。

热心网友 时间:2023-02-09 05:50

1、将丝瓜洗净,切块。

2、嫩豆腐洗净,切块备用。

3、在锅内放入适量植物油,烧热,下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸。

4、开锅后,下嫩豆腐再煮沸一会儿,调味即可。

主料:豆腐250克、丝瓜100克,调料:猪油(炼制)30克,酱油20克, 盐2克, 味精2克, 大葱5克。嫩丝瓜100克,豆腐约150克,酱油20毫升,水淀粉10克,熟猪油20克。高汤200毫升,葱末少许。

丝瓜1根、豆腐1盒、金针菇50克、葱1段 调料:色拉油1大匙、水淀粉1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油1小匙。



丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,其中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有抗病毒、抗过敏等特殊作用。

热心网友 时间:2023-02-09 07:08

蛤蜊丝瓜豆腐汤

材料:蛤蜊300克、嫩豆腐一块、丝瓜一根、蒜头2粒、生姜丝3克、葱1棵、盐少许
做法
1、蛤蜊提前在水里放一把盐、滴上几滴麻油放置2个小时左右进行吐沙,淘洗干净
2、豆腐打成小方块状,将丝瓜外面一层青皮削去,再切成厚片备用。
3、热锅凉油,放入姜丝和蒜头炸出香味,蒜头放两三粒即可
4、倒入蛤蜊慢慢翻炒一下,炒1分钟即可,
5、倒入半锅水,开中火烧开,烧开后将浮沫捞出,留下白汤。
6、放入豆腐和丝瓜、盐,开大火煮开,撒入葱花
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