问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

莲菜凉拌的简单做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 14:13

我来回答

1个回答

懂视网 时间:2022-09-09 04:39

1、配料:水500ml、莲菜200g、盐10g、辣椒油10ml、姜10g、大蒜10g。

2、鸡精10g、生抽10ml、白醋10ml、白糖10g、香油10ml。莲菜去皮,切薄片,姜蒜切末,锅中加水烧开,放入莲菜烫2分钟,捞出。将莲菜加入姜蒜末、白糖、盐、生抽、白醋、鸡精、辣椒油、香油,搅拌均匀即可。

好二三四 时间:2022-10-01 19:56

用料:莲菜1个、大蒜2瓣、干辣椒3个、花椒粒3g、香菜1棵、生抽2勺、香醋2勺、糖1勺、盐适量、鸡精少许、芝麻适量、食用油适量。

步骤:

1、把莲菜去皮切片。

2、锅中烧开水放入莲菜焯约一两分钟,捞出过凉水,然后泡在凉水中备用。

3、香菜和红辣椒切小段,大蒜切成蒜末。

4、把莲菜沥干水分后和香菜一起放入容器中,调入生抽、香醋、糖、盐和鸡精。

5、把蒜末、干辣椒和芝麻放入干净的小碗中。

6、锅中放适量油烧至五成热,放入花椒粒炸出香味后捞出丢弃。

7、把热油浇到在碗中的蒜末和红辣椒上炸出香味。

8、然后倒入莲菜中,搅匀即可。

热心网友 时间:2023-05-07 01:57

莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。


做法步骤


各式凉拌藕片(17张)

1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。


2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。


小贴士

煮莲藕时忌用铁锅,以免铁器皿引起食物发黑,但可用铝合金制品。


做法二

编辑


食材准备

主料:鲜藕一根。辅料:盐,糖,白醋,辣椒油,花椒油,香油,鸡精。


做法步骤

1、鲜藕去皮洗净

2、将洗净的鲜藕切薄片

正宗凉拌藕片(21张)


3、放入开水煮大概一分钟

4、捞出藕片放入冰水中浸泡(这步很重要,影响口感)

5、放调料拌匀

做法:莲藕去皮切薄片,入开水中焯至断生,捞出沥干,放晾。撒入姜丝,加白糖、白醋、盐少许拌匀即可。

作用:莲藕富含维生素C和粗纤维,能帮助消化、防治便秘及动脉硬化,改善血液循环。


做法三

编辑


食材准备

藕、大蒜,小葱,芝麻油,鸡精,酱油,醋,辣椒。


做法步骤

1、将藕去皮后切片在清水中洗净后,放入开水中烫熟。

2、然后冲冷水,在冷水中浸泡一会,倒入一点醋(最好是白醋),藕就不会变黑了。

3、将大蒜切成碎末,小葱切成小段。

4、将藕片放入大碗中,放入切好的葱和蒜。

凉拌藕片

5、倒入适量的酱油。

6、倒入适量的芝麻油。

7、倒入适量的辣椒油。

8、倒入适量的陈醋。

9、加入适量鸡精。

10、搅拌均匀即可。


做法四

编辑


食材准备

藕两截儿、蒜适量、小红辣椒适量、香菜适量。 [2] 


做法步骤

1、将藕去皮切成薄片、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切末备用。 [2] 

凉拌藕片

2、锅中加入适量的清水,水烧开后倒入少许食用油,然后将藕片放入锅中,水再次烧开后即可捞出。捞出的藕片要迅速过凉水,然后沥干水份备用。

3、藕片中放入一勺盐,一勺鸡精拌匀,然后再将蒜末放在上面。

4、锅中倒入少许食用油,油热后放入小红辣椒和花椒,煸炒至辣椒红亮出香味。

5、将锅中的油和辣椒一起浇到蒜末上,蒜香味立马出来了。

6、再拌入少许白醋、香油、香菜即可装盘

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
tplink无线扩展器怎样重置密码 扩展器原始的密码是什么 如何重新设置TPLink扩展器的密码简单步骤教你修改TPLink扩展器的... 为什么要加入tcpip协议 父母如何给孩子做一个好榜样 父母应该如何做孩子的榜样? 冬季草原防火安全知识 冬季景区该如何预防火灾 厨房暗管漏水 多少钱 手脚出汗,睡眠不好,早泄是阳虚还是阴虚 卤猪脚,发朋友圈怎么发 烀肘子的做法步骤图,烀肘子怎么做好吃 美食地图:天津最好吃的肘子在哪里 冰花肘子的做法步骤图,冰花肘子怎么做好吃 烩肘子肉的做法 我想问你华为手机音量键按不动,投进去了,怎么解决? 肘子扣肉怎么做好吃 熟肘子的家常做法 苹果8手机的音量键失灵了没反应怎么解决? 一品肘子的做法步骤图,一品肘子怎么做好吃 一般吃的猪肘子是怎么做的? 兰州“八大碗”指的是哪些菜呢? 看高手如何做出好吃的酱肘子(配制作图) 趴肘子的做法大全 怎样做肘子最好吃图解 哪里的肘子最好吃? 无水面包的好坏 面包机能做无水蛋糕 求无糖面包做法(我老妈用) 最简单的面包制作方法 酱拌莲藕怎么做 莲菜如何凉拌才好吃? 凉拌莲藕应该怎么做? 凉拌莲藕怎么制作? 莲藕怎么凉拌才好吃? 想要让凉拌藕片好吃又入味,该遵循哪些步骤做? 超链接在别的电脑上能打开吗 如何凉拌莲菜 如何使已制作好的PPT中的超链接能在另一台电脑上正常打开 甜味凉拌莲菜怎么做,请快点 酱藕的做法 PPT如何超链接音乐,在别人的电脑上也可以播放? 请问凉拌莲藕应该怎样做? 如何设置excel相对路径的超链接??要求把文件/文件夹 拷贝到其他人的电脑... 我的PPT超链接是本地文件,我想在别人电脑上看到我的 超链接应该怎么样做呢。求高手帮助。谢谢 谁能告诉我凉拌莲藕怎么做? 如何让ppt中的超链接在别的电脑上运行 excel做超链接怎样在不同的电脑上也能看见 老干妈凉拌藕片怎么做 我有一个超链接文件(这个链接在我的电脑了) 我把这个文件传到别人的电脑 如何才能让这个超链接起作用