流心芝士汉堡扒伴蘑菇汁怎样做好吃?

发布网友 发布时间：2022-04-23 14:16

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热心网友 时间：2022-07-08 13:41

制作配菜：小土豆及胡萝卜切丁

2

将小土豆、小胡萝卜、橄榄油、意大利香料、辣椒粉、盐及黑胡椒拌匀

3

将蔬菜放在焗盘上，放入烤箱烤20-30分钟直至金*和变软

4

制作汉堡扒: 洋葱切丁

5

准备一个大碗，加入洋葱、免治牛肉、免治猪肉、鸡蛋、面包糠、水、意大利香料、盐及黑胡椒拌匀

6

取少许肉搓成汉堡扒，放上车打芝士及水牛芝士，再加上肉搓成汉堡扒

7

放入冰箱冷藏15分钟

8

用中火烧热锅，加少许油，将汉堡扒煎至两面金*

9

放入烤箱烤5分钟。 (烘焗时间视示你想要的生熟程度)

10

制作蘑菇汁：蘑菇切片

11

将黄油加少许油热溶，炒香蒜蓉及蘑菇

12

加入红酒和中筋粉搅拌成面糊

13

加入鸡汤搅拌至没有颗粒，将汤汁煮开，然后转小火煮5分钟至酱汁浓稠，加入黑胡椒调味

14

将配菜及汉堡扒上碟，淋上蘑菇汁即成

热心网友 时间：2022-07-08 14:59

制作配菜：
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 小土豆及胡萝卜切丁。
3. 将小土豆、小胡萝卜、橄榄油、意大利香料、辣椒粉、盐及黑胡椒拌匀。
4. 将蔬菜放在烤盘上，放入烤箱烤20-30分钟直至金*和变软。

制作汉堡扒：
1. 准备一个大碗，加入洋葱、免治牛肉、免治猪肉、鸡蛋、面包糠、水、意大利香料、盐及黑胡椒拌匀。
2. 取少许肉搓成汉堡扒，放上车打芝士及水牛芝士，再加上肉搓成汉堡扒，放入冰箱冷藏15分钟。
3. 用中火烧热锅，加少许油，将汉堡扒煎至两面金*，放入烤箱烤5分钟。(可根据自己喜欢的程度调整烘烤时间)

制作蘑菇汁：
1. 蘑菇切片。
2. 准备煎锅，将黄油加少许油热溶，炒香蒜蓉及蘑菇。
3. 加入红酒和中筋粉搅拌成面糊。
4. 加入鸡汤搅拌至没有颗粒，将汤汁煮开，然后转小火煮5分钟至酱汁浓稠，加盐及黑胡椒调味。

组合：
1. 将配菜及汉堡扒上碟，淋上蘑菇汁即成。

热心网友 时间：2022-07-08 16:33

做法

制作配菜：小土豆及胡萝卜切丁

将小土豆、小胡萝卜、橄榄油、意大利香料、辣椒粉、盐及黑胡椒拌匀

将蔬菜放在焗盘上，放入烤箱烤20-30分钟直至金*和变软

制作汉堡扒:洋葱切丁

准备一个大碗，加入洋葱、免治牛肉、免治猪肉、鸡蛋、面包糠、水、意大利香料、盐及黑胡椒拌匀

取少许肉搓成汉堡扒，放上车打芝士及水牛芝士，再加上肉搓成汉堡扒

放入冰箱冷藏15分钟

用中火烧热锅，加少许油，将汉堡扒煎至两面金*

放入烤箱烤5分钟。(烘焗时间视示你想要的生熟程度)

制作蘑菇汁：蘑菇切片

将黄油加少许油热溶，炒香蒜蓉及蘑菇

加入红酒和中筋粉搅拌成面糊

加入鸡汤搅拌至没有颗粒，将汤汁煮开，然后转小火煮5分钟至酱汁浓稠，加入黑胡椒调味

将配菜及汉堡扒上碟，淋上蘑菇汁即成

热心网友 时间：2022-07-08 18:25

1、制作配菜：小土豆及胡萝卜切丁
2、将小土豆、小胡萝卜、橄榄油、意大利香料、辣椒粉、盐及黑胡椒拌匀
3、将蔬菜放在焗盘上，放入烤箱烤20-30分钟直至金*和变软
4、制作汉堡扒: 洋葱切丁
5、准备一个大碗，加入洋葱、免治牛肉、免治猪肉、鸡蛋、面包糠、水、意大利香料、盐及黑胡椒拌匀
6、取少许肉搓成汉堡扒，放上车打芝士及水牛芝士，再加上肉搓成汉堡扒
7、放入冰箱冷藏15分钟
8、用中火烧热锅，加少许油，将汉堡扒煎至两面金*
9、放入烤箱烤5分钟。 (烘焗时间视示你想要的生熟程度)
10、制作蘑菇汁：蘑菇切片

11、将黄油加少许油热溶，炒香蒜蓉及蘑菇
12、加入红酒和中筋粉搅拌成面糊
13、加入鸡汤搅拌至没有颗粒，将汤汁煮开，然后转小火煮5分钟至酱汁浓稠，加入黑胡椒调味
14、将配菜及汉堡扒上碟，淋上蘑菇汁即成

热心网友 时间：2022-07-08 20:33

1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 小土豆及胡萝卜切丁。
3. 将小土豆、小胡萝卜、橄榄油、意大利香料、辣椒粉、盐及黑胡椒拌匀。
4. 将蔬菜放在烤盘上，放入烤箱烤20-30分钟直至金*和变软。

制作汉堡扒：
1. 准备一个大碗，加入洋葱、免治牛肉、免治猪肉、鸡蛋、面包糠、水、意大利香料、盐及黑胡椒拌匀。
2. 取少许肉搓成汉堡扒，放上车打芝士及水牛芝士，再加上肉搓成汉堡扒，放入冰箱冷藏15分钟。
3. 用中火烧热锅，加少许油，将汉堡扒煎至两面金*，放入烤箱烤5分钟。(可根据自己喜欢的程度调整烘烤时间)

制作蘑菇汁：
1. 蘑菇切片。
2. 准备煎锅，将黄油加少许油热溶，炒香蒜蓉及蘑菇。
3. 加入红酒和中筋粉搅拌成面糊。
4. 加入鸡汤搅拌至没有颗粒，将汤汁煮开，然后转小火煮5分钟至酱汁浓稠，加盐及黑胡椒调味。

组合：
1. 将配菜及汉堡扒上碟，淋上蘑菇汁即成

热心网友 时间：2022-07-08 22:57

主料
无盐黄油62g
细砂糖32g

方法/步骤

1
准备原料；

2
将黄油提前切成小块室温软化，加入细砂糖32克及盐1克，搅拌均匀；

3
用电动打蛋器中速搅打，至黄油膨胀，如羽毛状态。

4
将全蛋液和蛋黄液在碗内用筷子搅打均匀。分3次加入蛋液。每加入一次，用电动打蛋器中速搅打均匀，直至黄油体积膨大，如羽毛状态。

5
面粉过筛，加入打发的黄油中。用橡皮刮刀，将黄油和面粉压拌均匀，至看不到干面粉。

6
搅拌好的面团盖上保鲜膜放进冰箱里面冷藏20分钟，分割25g的面团，开始往模具里面按压；

7
用两手大拇指按压，至面皮紧贴着模具，并略高出模具少许。

用餐叉在塔模底剌上小洞，防止内部有空气，在烘烤时塔皮会隆起

烤箱上火开150度，下火180度预热10分钟，将塔放在中下层，烘烤18分钟。烤好后放凉，把已烤定形的塔皮从模具中取出。

制作内馅：奶油奶酪切小块，放入盆中，加入细砂糖50克；.用电动打蛋器中速打散

分次少量的加入淡奶油和纯奶，每次要打至奶酪吸收了液体再加入第二次。

后加入玉米淀粉搅匀。

打好的芝士馅是比较浓稠，和冰淇淋差不多

芝士馅装入裱花袋中，备用；

挤在烤好的塔模中。移入冰箱冷冻1-2小时。

表面刷蛋黄；把烤箱以上火210度，下火150度预热10分钟。取出冻硬的芝士塔，在表面刷上打散的蛋黄液。把毛刷洗干净，在塔皮边上刷一些清水（小窍门，不然在烘烤过程中 塔边沿会烤焦哦）

上火210度，下火150度，塔放中下层，烤8-10分钟，至塔馅的表面变黄即可

热心网友 时间：2022-07-09 01:39

配菜及汉堡扒上碟,淋上蘑菇汁即成 相关 酸奶蛋糕,芝士蛋糕,戚风蛋糕....等等,什么蛋糕出炉后需立刻倒扣,什么蛋糕不用倒扣

热心网友 时间：2022-07-09 04:37

1.蘑菇切片。
2.准备煎锅,将黄油加少许油热溶,炒香蒜蓉及蘑菇。
3.加入红酒和中筋粉搅拌成面糊。
4.加入鸡汤搅拌至没有颗粒,将汤汁煮开,然后转小火煮5分钟至酱汁浓稠,加盐及黑胡椒调味。

热心网友 时间：2022-07-09 07:51

流心芝士塔的做法用料 括号内是原方的量 塔皮 细砂糖 46.75g(187g ) 黄油 112.5g(450g ) 全蛋液 12.5g (50g) 低筋面粉 187.5g(750g) 内陷 奶油奶酪 125g(500g) 牛奶 15g(60g) 细砂糖 32.5g(130g) 动物性奶油 50g(200g) 朗姆酒 2.5g(10g) 玉米淀粉 2...

热心网友 时间：2022-07-09 11:23

制作配菜: 1. 预热烤箱至180摄氏度。 2. 小土豆及胡萝卜切丁。 3. 将小土豆、小胡萝卜、橄榄油、意大利香料、辣椒粉、盐及黑胡椒拌匀。
4. 将蔬菜放在烤盘上,放入烤箱烤20-30分钟直至金*和变软。 制作汉堡扒: 1.
准备一个大碗,加入洋葱、免治牛肉、免治猪肉、鸡蛋、面包...”

热心网友 时间：2022-07-09 15:11

把蘑菇切成片，焯一下水煮熟。再把蘑菇切成丁炒熟。最后在拼接汉堡，把汉堡里面的肉那一层换成蘑菇丁就成了蘑菇汉堡头条莱垍

热心网友 时间：2022-07-09 19:15

1.
制作配菜:小土豆及胡萝卜切丁
2.
将小土豆、小胡萝卜、橄榄油、意大利香料、辣椒粉、盐及黑胡椒拌匀
3.
将蔬菜放在焗盘上,放入烤箱烤20-30分钟直至金*和变软
4.
制作汉堡扒: 洋葱切丁

热心网友 时间：2022-07-10 09:09

1.制作配菜:小土豆及胡萝卜切丁
2.将小土豆、小胡萝卜、橄榄油、意大利香料、辣椒粉、盐及黑胡椒拌匀
3.将蔬菜放在焗盘上,放入烤箱烤20-30分钟直至金*和变软
4.制作汉堡扒: 洋葱切丁