家常炖南瓜的做法

发布网友发布时间：2022-04-23 14:11

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热心网友时间：2022-05-02 07:30

主料：土豆500克、南瓜300克、水500毫升

辅料：葱1根、食用油5毫升、五香粉1克、生抽7克、盐2克

1、小葱切段，土豆去皮切块，南瓜切块备用。

2、锅中倒油，放入葱段、五香粉，大火炒香，倒入南瓜、土豆，翻炒均匀。

3、加生抽，翻炒均匀，加水，大火煮沸。

4、加盐，转中火炖至收汁。

5、装盘即可完成。

热心网友时间：2022-05-02 08:48

嫩南瓜鸡蛋煎饼

　　原料：嫩南瓜300g，鸡蛋2个，盐、胡椒粉、面粉各适量。

做法：嫩南瓜丝放在小盆里，加盐和胡椒粉拌匀后打入鸡蛋搅匀，再加适量面粉搅成均匀的糊，把糊用油煎成煎饼即可。

嫩南瓜烙

嫩南瓜250克切薄薄的片或细细的丝，放入微波炉专用的料理盒里，再放少许盐并打入1只鸡蛋搅拌均匀，1根小红椒切细细的碎末撒在表面，入微波炉高火叮5分钟左右即成。

　清蒸嫩南瓜

　　原料：嫩南瓜600克，土老母鸡高汤、食盐、姜片、葱段各适量。

做法：嫩南瓜切成粗条放入汤碗里，再放入生姜片、葱段和食盐，倒入土老母鸡煮制的高汤，用高压锅大火蒸10分钟即可。