大米过期了但没开封怎么办?
发布网友
发布时间：2022-04-23 14:21
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懂视网
时间：2023-03-03 16:17
过期大米正确处理方式：
1、喂家禽：过期的大米人不能食用，但是可以喂给家禽，例如：鸡、鸭等。
2、洗茶杯：将大米放入杯子，加水用力摇晃几下，再用清水清洗，可去除茶渍。
3、保鲜鸡蛋：把鸡蛋放在大米里，可以保鲜，不易变质。
大米：
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。和禾、稷、麦、菽合称为五谷，稻称誉为五谷之首，是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%~8%，脂肪1.3%~1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%~83.1%，是谷类蛋白质中较高的一种。
热心网友
时间：2023-03-03 13:25
大米过期了但没开封的处理方法：
1、大米没拆封但是过期了不能吃。如果是刚过期，因为没开封问题不大，但营养成分会流失。
2、过期没开封的大米一定不能拿来食用。即使表面没有受潮，没有变味，没有变色，也不能拿来食用。如果家里有饲养家禽、家畜的，可以将大米磨成粉，用来喂养家畜、家禽。但是如果大米有发霉的情况，就不要拿来喂了。
3、可以给花当肥料。可以用火烧法，把坏掉的大米掺和木柴、纸等易燃的东西用火烧成灰，等温度降下来后撒在地上就是很好的肥料，效果与草木灰类似。或者埋入块空地，浇些水，大约一两个星期后肥料就制作好了。
大米的保存方法：
1、瓶装无氧保存法
将大米在通风处摊开晾吹干透，然后装在准备好的缸、坛、桶或密封袋、饮料瓶中，并盖上严实的盖子，盛米的器具要洁净、密封性好。如果使用布袋装米，要在布袋外面套一个塑料袋，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。
2、花椒防虫保存法
花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。将20至30粒花椒放在锅内，加适量水煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底 部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，也可防止大米生虫。
3、大蒜保存大米
将大蒜剥出来或者是带皮都可以，然后准备一个干净的大袋子，在袋子的底部放一些大蒜，然后在里面倒入干净的大米，在大米的中间，再次放一些大蒜的蒜瓣，最后把袋子和里面的大米密封起来，放在干燥、阴凉、通风的地方，这样就可以很有效地防止大米受潮或者是生虫，从而长期保存大米。
