发布网友 发布时间:2022-04-23 14:21
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懂视网 时间:2023-03-03 16:17
过期大米正确处理方式:
1、喂家禽:过期的大米人不能食用,但是可以喂给家禽,例如:鸡、鸭等。
2、洗茶杯:将大米放入杯子,加水用力摇晃几下,再用清水清洗,可去除茶渍。
3、保鲜鸡蛋:把鸡蛋放在大米里,可以保鲜,不易变质。
大米:
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。和禾、稷、麦、菽合称为五谷,稻称誉为五谷之首,是中国的主要粮食作物,约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%~8%,脂肪1.3%~1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%~83.1%,是谷类蛋白质中较高的一种。
热心网友 时间:2023-03-03 13:25
大米过期了但没开封的处理方法:
1、大米没拆封但是过期了不能吃。如果是刚过期,因为没开封问题不大,但营养成分会流失。
2、过期没开封的大米一定不能拿来食用。即使表面没有受潮,没有变味,没有变色,也不能拿来食用。如果家里有饲养家禽、家畜的,可以将大米磨成粉,用来喂养家畜、家禽。但是如果大米有发霉的情况,就不要拿来喂了。
3、可以给花当肥料。可以用火烧法,把坏掉的大米掺和木柴、纸等易燃的东西用火烧成灰,等温度降下来后撒在地上就是很好的肥料,效果与草木灰类似。或者埋入块空地,浇些水,大约一两个星期后肥料就制作好了。
大米的保存方法:
1、瓶装无氧保存法
将大米在通风处摊开晾吹干透,然后装在准备好的缸、坛、桶或密封袋、饮料瓶中,并盖上严实的盖子,盛米的器具要洁净、密封性好。如果使用布袋装米,要在布袋外面套一个塑料袋,扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样大米可以保存较长时间。
2、花椒防虫保存法
花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。将20至30粒花椒放在锅内,加适量水煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底 部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,也可防止大米生虫。
3、大蒜保存大米
将大蒜剥出来或者是带皮都可以,然后准备一个干净的大袋子,在袋子的底部放一些大蒜,然后在里面倒入干净的大米,在大米的中间,再次放一些大蒜的蒜瓣,最后把袋子和里面的大米密封起来,放在干燥、阴凉、通风的地方,这样就可以很有效地防止大米受潮或者是生虫,从而长期保存大米。