焦糖苹果的做法步骤图,焦糖苹果怎么做好吃
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发布时间：2023-02-12 07:27
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热心网友
时间：2024-11-18 20:41
嘎啦果3个
山楂9个
糖1杯
水1杯
杏仁碎50g
步骤 1
平底锅小火炒香。
步骤 2
糖和水入锅，大火煮溶
步骤 3
转中小火，观察气泡和粘稠度
步骤 4
当糖开始出现焦糖色，黏黏的，气泡要很费力鼓上来的时候，用筷子蘸一下糖浆，立刻放进冷水蘸5秒，取出，吃吃看，是不是脆的。
步骤 5
如果脆的，就是好啦，熄火，嘎啦果坐进去蘸一圈。
步骤 6
提出了，在杏仁碎里滚一下。
步骤 7
放在不粘的表面上冷却。还做了几个小山楂。
步骤 8
用牙签插住果子蘸满焦糖浆，提起，等待慢慢滴落糖丝，等十来秒，剪刀剪断。
步骤 9
夹子夹住冷却。
步骤 10
就可以装饰的很漂亮哦。
