红烧腊肉怎么做好吃又简单

发布网友发布时间：2023-02-12 06:20

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热心网友时间：2023-07-15 10:55

有很多地区在过年或过节的情况下都喜爱制做咸肉，尤其是将咸肉和马铃薯配在一起炖，连马铃薯都是有咸肉的味儿，很多人都喜欢吃腊肉炖土豆，可是有很多人并不了解腊肉炖土豆的具体方法是啥？下边就要给大伙儿介绍一下吧
原材料: 小南瓜2-3个、咸肉50克。

调料: 红曲米酒1汤匙、辣椒干2-3个、姜片2片状。
作法:
1、取胖瘦两色的咸肉50克切割成片状，土豆切片，生生姜切成片，辣椒干剪切丁，咸肉一定要切薄，蒸了解后就会有全透明感；土豆块用冷浸水一会儿抗氧化。
2、找一空碗，把土豆块铺在瓷碗，再把咸肉片、姜片、椒丁遮盖在土豆块上。

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