三文鱼怎么区分鱼肚和鱼尾

发布网友发布时间：2023-02-10 19:44

共3个回答

热心网友时间：2023-07-20 09:34

鱼肚脂肪多一点，红肉少，白肉多。鱼尾反之。

热心网友时间：2023-07-20 09:34

鱼肚又叫鱼腩，是肥瘦相间的肉，很香，鱼尾都是瘦肉

热心网友时间：2023-07-20 09:35

三文鱼经常出现在日料和西餐中，以其鳞小刺少、肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，营养丰富而深受人们的喜爱，是近些年来非常流行的一种健康食品。但是想要吃到新鲜嫩滑的鱼片，还需掌握这些三文鱼的挑选技巧。
三文鱼又称鲤鱼，因味道极其鲜美，集颜值与美味于一体，是西餐中最常见的鱼料之一，含有比其他鱼类都丰富的蛋白质，肉质鲜美，口感爽滑，即可直接生食，又能烹制菜肴，深受人们的喜爱。