美食家的职业要求

发布网友发布时间：2023-01-19 19:24

共3个回答

懂视网时间：2023-01-19 23:45

食践家，网络流行语，指没有坚定的食物立场，但凡有机会就要亲身实践尝一口，不会错过任何一个品尝美食机会的人。无论是甜还是咸，不管你分多少派，我食践家看到了，必须来一口。

热心网友时间：2023-01-19 20:53

中国历史上的美食家，是食文化的专门家和食事艺术家，民族文化深厚的陶冶教养、广博游历与深刻领悟、仕宦经历或文士生涯、美食实践与探索思考等是成就美食家的基本条件（参看拙文《美食袁枚和他的〈随园食单〉》、《从〈浮生六记〉看清中叶的饮食生活》，见《是国饮食史论》；《平生品味似评诗　落想腾空眩目奇——中国古代食圣袁枚美食实践暨饮食思想述论》，见《赵荣光食文化论集》）。他们与各种只用嘴巴来进行食事活动的人非属同类，也很不同于本草家和养生家。美食家的食事活动，是知识分子的享受艺术活动和娱乐性劳动，虽然这一艺术活动并不被多数士人欣赏，这一劳动的美食家基本是富家层和贵族层两个文化类型集团中，或是依附其中的食客。

热心网友时间：2023-01-19 22:11

一般同时还是作家，为各种媒体撰写美食评论和文章