白茨菇的最佳吃法
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发布时间：2023-02-10 17:24
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时间：2024-02-19 00:18
白茨菇的最佳吃法是煲汤，其做法如下：
主料：鸭1000克、慈菇500克。
辅料：料酒1大勺、枸杞子3克、水适量、食盐5克、姜3片、葱2根。
1、老鸭处理干净后在开水中焯水，清洗之后斩成小块备用。
2、茨菇刮去褐色表皮，清洗后切成2半。
3、将老鸭、葱姜放入炖锅，倒黄酒。
4、茨菇置于上面。
5、加清水没过食材，煮开后小火慢煮3-4个小时。
6、鸭子完全酥烂后加盐调味，最后加枸杞煮5分钟即可。
