奶茶是和丝绸之路有关的食物吗?
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发布时间：2023-02-11 13:31
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热心网友
时间：2023-07-19 14:15
奶茶是一种混合式的全球化饮料，起源于中国，诞生于英国，茶叶原料最初来自中国，奶源自欧洲，糖来自南美洲。
奶茶起源于中国*，*人民首次将奶和茶融合在一起。
随着丝绸之路的开通，奶茶被带入了印度。印度人民根据饮食文化差异，在奶茶中加入香辛料来提升口感。
印度奶茶
印度奶茶又名印度拉茶，是名副其实的“混合香料茶”—— 香料及药草成为最大亮点。
传统的印度拉茶里面的茶叶和中国传统红茶不同的是加工时将茶叶切碎，然后与绿色的豆蔻荚、肉桂、丁香粉、姜和黑椒粒一起烹煮。
根据自己的喜好，还可以加入玫瑰花瓣、甘草等原料。
由于加入了香料和药草，印度拉茶还有医药用途，比如：加入少量姜黄奶茶可以消退发烧带来的不适感。
殖民地时期，西方列强将奶茶带回了各自的国家，稍加修改，形成了荷式奶茶和英式奶茶。
荷兰式奶茶
世界的运行就是这样，当一个样东西流行起来，不久，另外一个地方也会有那一样东西。
在乳畜业巨发达的风车国荷兰。奶茶的引进，在这个风车国里奶比例大大高于英式奶茶，更显浓香醇厚，毕竟他们拥有世界最顶级的奶源。
荷兰人因不喜欢印度奶茶的辛烈味，于是混合不同品种的茶来替代香辛料制作奶茶，并加入枫糖作为调味剂，这也是现代奶茶的雏形和基本配方。
荷式奶茶中“奶”的风味浓郁，深受欧洲*人民喜爱，与欧洲饮食习惯相结合，形成了独特的欧式风味。
热心网友
时间：2023-07-19 14:15
1、香菜
香菜，又名芫荽，原产于中亚地区，是一种有独特气味的蔬菜。汉朝时，张骞从西域带回中原。
2、芝麻
芝麻，又叫胡麻，汉朝时从西域传到中原，芝麻的种子富含油脂，是榨油的原料之一。
3、无花果
无花果，汉朝时从西域传到中原，可以食用鲜果，还可以制成果脯食用。
4、黄瓜
黄瓜，又叫胡瓜，原产于中亚地区，富含维生素C，西汉时期从西域传入中原。
5、葡萄
葡萄，原产于地中海及中亚地区，葡萄的果实富含大量葡萄糖、果糖，以及多种维生素和矿物质。汉朝时，葡萄经由丝绸之路传到中原。
6、核桃
核桃是一种富含脂肪和蛋白质的坚果，原产于中亚地区，汉朝时从西域传入中原，当时称为“胡桃”。
7、石榴
石榴，又叫“安石榴”，根据历史记载，西汉时期，张骞从西域安石国将石榴种子带回中原，所以石榴又叫安石榴
8、大蒜
大蒜，原产于中亚地区，西汉时期从西域传到中原。
