发布网友 发布时间:2023-02-09 16:56
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热心网友 时间:2024-10-24 09:19
您好,沈阳面点师证的考试是由沈阳市食品药品监督管理局主办的,考试内容包括食品安全法律法规、食品安全技术知识、食品安全管理知识、食品安全检测技术等。考试分为笔试和实操考核两部分,笔试分为理论考试和实操考试,考试时间为90分钟,满分100分,及格分数为60分。实操考核分为实操考核和实操技能考核,考试时间为60分钟,满分100分,及格分数为60分。参加考试的考生需要准备身份证、报名表、报名费、考试票等资料,并在考试当天按时参加考试。参加考试的考生需要掌握食品安全法律法规、食品安全技术知识、食品安全管理知识、食品安全检测技术等知识,并能够熟练掌握面点制作技术,才能通过考试。