30分钟用新鲜的豆角做出酸豆角

发布网友发布时间：2023-02-10 22:13

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热心网友时间：2024-11-17 22:35

新鲜豆角择洗干净，切碎（主要是好入味
把切好的豆角放在一个带盖的小盆里。
放入精盐，主要是杀豆角的水分，让豆角更脆嫩
锅内倒入凉水，以没过豆角为准，放入红辣椒，姜片、花椒，倒入白醋（关键的一步）。
上火煮开。
趁热把熬好的汤汁倒入盛有豆角的小盆内
盖上盖子，等几个小时后，就可以了。

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