发布网友 发布时间:2022-04-23 13:19
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热心网友 时间:2022-05-13 05:49
东方美人/东方美人/白浩:这些是被“虫咬”的乌龙茶,据说可以改善昆虫的叮咬和咬一些叶子的输入。这些植物通过改变存在的化学化合物来做出反应,以保护自己,从而使制成的茶具有果味和复杂的特征,包括麝香葡萄(本质上是葡萄利口酒),葡萄,其他柑橘的香气或多种香料的香气,尤其是肉桂。它们不是滚动的,而是风格上的扭曲,但是与准备两种主要的中国乌龙茶的方式不同。
武夷岩茶:我最喜欢的一种,和茶一样经典,是来自福建武夷山的扭曲乌龙茶。大红袍是最著名的例子,也被称为“红色大袍”。柔桂和铁罗汉是其他典型的例子,水仙是一种非常普遍的类型(植物类型,但在某种程度上也是一种风格),其范围从最便宜的版本(回到餐厅茶)到制作高质量的版本。这些可以表达一系列特征性口味,这些特征随类型以及质量水平,个性风格以及多种因素(与日照,灌溉相关,与海拔和土壤类型相关)等与叶片特性有关而有所不同。
据说柔桂的味道像肉桂,而且经常这样做,是土*的。在某种程度上,Da Hong Pao还用于指定常规类型和混合,但是声明涉及的版本与7种原始植物相关(我认为是7种,但是我是从内存中编写所有这些的,所以不是在Quora答案上花半天时间)。根据我的研究,真正最接近原始大红袍的个体品种类型(特定植物版本)为北斗和齐丹。更好的版本可以表现出类似利口酒的质量,几乎像香水,并具有特征性的矿物质(类似岩石的)味道,并通过仔细控制烘烤水平达到平衡。我并没有说明它们的典型风格和其他字符范围,但随后没有描述。较低质量的版本可能会煮得过熟,味道有点像炭,或像木头,甚至是硬纸板,并且从错误的来源进行了有限的采样,有人会认为这就是一般类型的味道。但是他们会错的。
丹聪:这些是来自广东潮州地区的果香浓郁的乌龙茶(考虑到我的记忆力,我一直不停地写下来,这确实是我的工作;如果我弄错了,请随意提及)。它们以它们的口味命名。弥兰香可能是最常见的类型,以花朵的类型命名,但它们的味道也可能像桃子。新人的意思是杏仁味,有些口味确实有点像杏仁。Duck Shit或Ya Shi Xiang是一种因其醒目的名称而在独特版本中非常独特的新闻。香是指香气或味道;我不确定该版本是否确实需要添加“ xiang”,并且通常不会将其包含在名称中(可能会更频繁地使用,但我不跟踪)。它本质上通常是花的,可能与我不熟悉的独特花香有关,精心制作的版本非常丰富,甜美,细腻,强烈而复杂。这组想法似乎至少包含一个矛盾,但是体验Ya Shi Dan Cong的良好版本似乎可以使您从其他输入中获得的经验得到延伸。
较低质量的版本比较涩,因此有人可以轻易地想到Dan Cong就是这样,有点难以理解,但是更好的版本却不是那样。无论哪种方式,使用快速浸泡时间的功夫泡茶方法都能提取出非常浓郁的风味泡茶,其性质在其他范围内都很轻,具有独特的感觉,结构类型或深度适中但强度却不同而令人愉悦。
印度生产商一直在尝试乌龙茶生产,但是我还没有尝试过像乌龙茶一样的乌龙茶。虽然有些茶很宜人。无论如何,这是一个很好的开始,但主要目标是。没有什么可以阻止日本等地的生产商进行试验,因此会出现其他国家的稀有版本。当然,它们可以类似于原始版本,或者以新颖的方式很好,也许由于输入数量的变化,后一种可能性更大。
其他乌龙茶类型: 这部分很奇怪;还有其他乌龙茶类型,但在此级别的讨论中却没有进行讨论。GABA乌龙茶是一个奇怪的版本(对我来说很奇怪),它是在氮气环境中而不是在正常的空气中处理的,因此它们在主要意义上不会被氧化。根据我的经验,它们往往会变酸,并且我尝试了很多样本集。那些不是Dan Cong的潮州乌龙茶有点奇怪,而且鉴于我只尝试了其中的4种版本(我认为),所以我似乎还没有确定一般性。在其他地方制作的东方美人的版本比在其他地方更常见,有些与台湾风格非常相似,而有些则相差甚远。
热心网友 时间:2022-05-13 07:07
乌龙茶有很多的类型,比如安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、红乌龙这些都是乌龙茶。