发布网友 发布时间:2022-04-23 13:17
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热心网友 时间:2023-08-24 22:27
主料:鸡蛋、牛奶
辅料:糖、水果
口味:咸鲜
功效:养心安神、除烦、安神
烹调步骤
相关菜谱
1. 鸡蛋两个打入容器中
2. 充分搅拌均匀加入适量牛奶和糖过筛
3. 过筛以后的鸡蛋牛奶混合液细腻平滑
4. 盖好保鲜膜将保鲜膜用牙签扎均匀的小洞上锅蒸十分钟,不要急于揭开盖子再焖五分钟,蒸好的鸡蛋糕没有气泡细腻平滑
热心网友 时间:2023-08-24 22:27
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热心网友 时间:2023-08-24 22:28
主料
鸡蛋
1个
低筋面粉
20g
辅料
白糖
适量
食用油
适量
清水
适量
玉米面
适量
泡打粉
1/4小勺
枸杞
适量
步骤
1.将鸡蛋,白糖,食用油,清水放入盆中
2.用打蛋器一档打匀
3.将低筋面粉,玉米面,泡打粉过筛
4.将混合粉慢慢筛入打好的混合液中,左右翻拌均匀
5.洒入适量枸杞翻拌均匀
6.耐高温的容器壁上抹油,将蛋糕糊倒入容器中,上面用适量枸杞装饰
7.上锅盖盖蒸10分钟即可