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红辣椒与青辣椒能一块做辣椒酱吗

发布网友 发布时间:2022-04-23 13:18

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2个回答

热心网友 时间:2023-08-24 23:43

可以的哦!
1、红辣椒、青辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟。凉后,用刀细细剁碎。大蒜剁成蒜蓉,和辣椒的比例为:辣椒:蒜蓉=2:1
2、锅里加油,油热后,放入花椒,小火炒香,注意不要焦。花椒和辣椒的比例为:辣椒:花椒=10:1
3、倒入剁好的辣椒,小火翻炒至辣酱粘稠时放入精盐,可适量放点糖调味。
4、倒入蒜蓉翻炒均匀,炒到蒜香气出来即可。

热心网友 时间:2023-08-24 23:43

可以呀 都是辣椒我们炒菜还经常两样一起炒呢
满意请采纳 谢谢
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