蛋黄炒南瓜(懒人做法)怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 13:11

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热心网友时间：2022-05-03 07:24

主料南瓜适量咸蛋黄5颗辅料料酒适量盐适量糖适量鸡精适量酱油适量
步骤
蛋黄炒南瓜的做法步骤11.把咸蛋黄切碎,南瓜去皮切块。
2.先把南瓜放油锅里炸软后捞起。
蛋黄炒南瓜的做法步骤33.再放入蛋黄待起泡泡了就放入南瓜一起炒。
4.然后放调料,收汁就可以出锅了~

热心网友时间：2022-05-03 08:42

1.把南瓜切成1厘米宽4厘米长的条状备用。
2.切好葱末姜末蒜末，把蛋黄碾碎备用。
3.热锅倒入冷油，放入葱末姜末爆锅，再放入南瓜条翻炒至八成熟，取出放入盘中。
4.锅中重新放入油，把碾好的蛋黄倒入锅中，蛋黄变成白沫时把南瓜条倒入锅中，炒均匀。
5.最后根据个人口味加入适量盐和调料，放入蒜翻炒后出锅。

热心网友时间：2022-05-03 10:16

就先炒黄瓜，半熟后打入鸡蛋一起炒。

热心网友时间：2022-05-03 12:08

用料

鸭蛋黄 2个

南瓜 1个

葱，姜，蒜适量

蛋黄炒南瓜（懒人做法）的做法

把南瓜切成1厘米宽4厘米长的条状备用。

切好葱末姜末蒜末，把蛋黄碾碎备用。

热锅倒入冷油，放入葱末姜末爆锅，再放入南瓜条翻炒至八成熟，取出放入盘中。

锅中重新放入油，把碾好的蛋黄倒入锅中，蛋黄变成白沫时把南瓜条倒入锅中，炒均匀。

最后根据个人口味加入适量盐和调料，放入蒜翻炒后出锅。

小贴士

蛋黄在锅中变沫状时调成小火，避免煳锅。